Не только через укус клеща: в Роспотребнадзоре предупредили о неожиданном пути заражения энцефалитом

20 марта 2026

Клещевой энцефалит ассоциируется прежде всего с укусами, однако заразиться можно и иначе. Об этом предупредили в Роспотребнадзоре.

По словам специалиста ведомства Елены Бабура, один из менее очевидных путей передачи инфекционного заболевания — через пищу.

Опасность кроется в привычных продуктах

В комментарии РИА "Новости" эксперт заявила, что серьезную опасность представляет сырое молоко и продукты на его основе. Если животное было заражено после укуса клеща, вирус мог попасть в молоко, где инфекция сохраняется и представляет риск для человека.

Касается это не только козьего, но и коровьего и овечьего молока, а также домашних сыров и других продуктов, не прошедших термическую обработку.

Без укуса тоже заразно

Дополнительный риск возникает при механическом контакте с клещом, например, если раздавить насекомое руками или случайно занести инфекцию в ранку при расчесывании укуса.

Вероятность заражения в таких случаях зависит от количества вируса, но полностью исключать риск нельзя.

Как снизить риски?

Во избежание заражения клещевым энцефалитом с наступлением теплого времени года советуют не употреблять сырое молоко и домашние молочные продукты без обработки, всегда кипятить молоко перед употреблением и избегать любого контакта с потенциально опасными насекомыми.

Переживать за сохранность витаминов и минералов в обработанном молоке не стоит. Ранее диетолог Эмили Лахтрупп объяснила, что свежее парное молоко не превосходит пастеризованное по питательной ценности, зато значительно уступает ему по безопасности. Кроме возбудителей энцефалита в нем обнаруживаются кишечная палочка, сальмонелла и листерия.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!