Ученые назвали вескую причину включить гранат в рацион ребенка

Гранат, который прежде давали, чтобы повысить гемоглобин и не допустить дефицита витамина С, также защищает молочные и постоянные зубы от кариеса. К такому выводу пришли исследователи Работу провели ученые Института медицинских и технических наук Савиты (Индия).

Что показало исследование?

Согласно результатам исследования, представленным в журнале International Journal of Clinical Pediatric Dentistry, к участию в эксперименте пригласили 500 детей от 3 до 6 лет. Одна группа регулярно получала гранат, другая ограничивалась стандартной гигиеной зубов.

Через год стоматологи проверили состояние зубов у малышей. Оказалось, что дети, которые ели гранат и при этом не забывали про гигиену, кариес развивался реже.

Основной вклад фрукт внес в улучшение показателей pH слюны. Также полифенолы (пуникалагин и флавоноиды) подавляли рост бактерий, дубильные вещества уменьшали воспаление, а антиоксиданты защищали ткани полости рта. В такой среде кариес развивался реже.

Как есть гранат?

Ученые рекомендовали включить в детский рацион свежие зерна в качестве перекуса, добавлять их в салаты и каши.

Сок — полезен, но только если он без сахара и разбавлен. Гранат, по словам врача-физиотерапевта, нутрициолога, диетолога Татьяны Пономаревой, детям вводят с 1 года жизни как раз в виде сока, разбавленного водой 1:1. Начинают с 1 ч. л. раз в 2–3 дня, предварительно проконсультировавшись с врачом. При хорошей переносимости объем увеличивают до 50 мл, но не чаще двух раз в неделю.