Всегда вешала полотенце на духовку — пока не узнала, чем это может закончиться

Сначала моя мама, потом и я сама вешали полотенце на ручку духовки. Удобнее места не найти: так текстиль всегда под рукой, особенно если используется он вместо прихватки. Однако эксперты The Ktchn назвали популярную на российских кухнях привычку опасной.

Плохие соседи

Ну виси полотенце на духовке и висит — что такого? Пожарный Николай Аллен сразу разглядел в этом угрозу. Любая ткань (а на кухню мы берем, как правило, недорогие полотенца) — это легко воспламеняемый материал. Даже если духовка выключена, остаточное тепло через вентиляционные отверстия продолжает воздействовать на текстиль. Будь на нем жир, риск случайного возгорания увеличился бы в сотни раз.

И нет разницы, электрическая духовка или газования, любые модели нагреваются снаружи.

Где хранить кухонный текстиль?

Пожарный посоветовал убрать все полотенца, прихватки, бумажные салфетки подальше от зоны готовки. Им больше подойдет место на настенных крючках или в отдельном ящике.

Кстати, полотенца нельзя оставлять у аэрогриля. У него тоже есть вентиляционные отверстия, через которые выходит горячий воздух, поэтому ткани, бутылки с маслом и горючий пластик отодвигаем на безопасное расстояние.