Пила апельсиновый сок две недели – вот чего не ожидала от своего иммунитета
Многие знают, что апельсиновый сок богат витамином С — и этот факт мы часто вспоминаем, когда наступает простудный сезон. Но оказалось, действие апельсинового сока на организм куда глубже: недавнее исследование показало, что этот напиток влияет на саму работу наших генов, отвечающих за иммунитет.
Что обнаружили ученые
Группа исследователей из Университета Центральной Флориды провела эксперимент: добровольцы в течение двух недель ежедневно выпивали по стакану 100% апельсинового сока. Затем ученые изучили образцы их крови, чтобы понять, произошло ли что-нибудь на уровне клеток.
Результаты оказались удивительными. У тех, кто пил сок, в иммунных клетках (прежде всего в лейкоцитах) изменилась активность 3 000 различных генов! Многие из этих генов отвечают за профилактику воспаления, защиту от патогенов и адаптацию иммунитета к разным вызовам окружающей среды.
Почему это важно?
Активность генов создает своеобразную “настройку” иммунной системы. Чем лучше “включены” нужные гены, тем эффективнее организм борется с вирусами, бактериями и воспалениями.
Исследование показывает: даже такой привычный продукт, как натуральный апельсиновый сок, может оказывать влияние на наше здоровье “на генетическом уровне”.
Какие могут быть плюсы для организма
Преимуществ у напитка несколько:
-
Укрепление иммунитета. Натуральный апельсиновый сок стимулирует гены, отвечающие за защиту.
-
Защита от воспаления. Некоторые гены помогают сдерживать воспалительные процессы.
-
Баланс микробиоты. Исследования отмечают, что правильная работа этих генов связана с более здоровой микрофлорой.
По теме
Целый апельсин бросаю в блендер — одной заправкой заменила и масло, и майонез
В сервисах Google
В мессенджере Max