Обомлела, когда узнала цену шашлыка к майским! Вот на сколько придется раскошелиться любителям мяса
Россияне, планирующие традиционные пикники с шашлыком, должны приготовиться к новым ценам. Аналитический центр «Чек Индекс» предупредил, что в 2026 году стоимость классического шашлычного набора заметно увеличится. Главные причины — инфляция, рост издержек на продукты питания и изменения в структуре потребления.
Основные тенденции сезона 2026 года
Согласно последним исследованиям аналитического центра «Чек Индекс», традиционный шашлычный набор в нынешнем сезоне обойдется российским потребителям в среднем в 4 986 рублей. Эксперты подчеркнули, что начало шашлычного сезона задержалось относительно предыдущего года, что сказалось на общем объеме продаж.
Основные причины снижения активности:
- Позднее наступление теплой погоды.
- Ограниченность спроса накануне религиозных праздников (Страстная неделя перед Пасхой).
Из чего складывается итоговая сумма?
Вот как распределяются расходы на составляющие стандартного шашлычного набора:
Итого получается, что стоимость шашлыка обойдется в 4 986 рублей.
Интересно отметить, что наибольший рост показали аксессуары вроде шампуров и жидкостей для розжига, тогда как основное блюдо — мясо — выросло незначительно.
Прогноз по ценам: к чему готовиться
В ближайшие два года россияне столкнутся с плавным ростом цены основного ингредиента пикника — от мяса до овощей. Эксперты рекомендуют рассчитывать бюджет на майские и летние праздники заранее и рассматривать альтернативные виды мяса, выбирая курицу или индейку для приготовления на углях.
По теме
Как выбрать готовое мясо для шашлыка — технолог назвала безусловные признаки свежести
В сервисах Google
В мессенджере Max