Соусы с консервированными помидорами иногда получаются вкуснее, чем со свежими, особенно если эти свежие помидоры выросли зимой! Вместо шампиньонов подойдут вешенки.
В этом рецепте хорошо работают вешенки, шампиньоны или портобелло.
