Быстрый и полезный ужин, с большим содержанием белка. Блюдо очень вкусное и легкое в приготовление.
Соленые лимоны (Citrons confits) используются в арабской кухне для приготовления блюд из птицы, рыбы, мяса, а также добавляются в супы. Время не учитывает засола в 4 недели.