Мороженое, турецкая кухня

Фруктовые щербеты - лакомство родом с востока. Прохладный персиковый щербет с медовой ноткой порадует вас в эти жаркие дни!

Когда я смотрела как повар в уютном турецком кафе в Кимере готовил этот десерт,сначала не поняла ,что за шарики он достал из морозильника и бросил в масло?Как оказалось это было мороженое и в масле оно еле еле подтаяло,а корочка з