Голландский соус к спарже, совет по варке спаржи
Если у Вас на обед свежая спаржа или семга с картофелем, не ленитесь, приготовьте голландский соус или соус "Холландез". Рецепт взят из французской книги. Почему?
Все началось в 18 веке, во Франции. Но и в Германии без этого соу
