Сахарное печенье из прокисшего молока. Кстати, из обычного молока точно так же вкусно получится!
Блины имеют такое название, потому что готовятся с прокисшим молоком. Получаются очень мягкими и вкусными. Вместо молока можно использовать кефир низкой жирности.
