Смешиваем 300 г муки и разрыхлитель. 125 г холодного сливочного масла обваливаем в муке и натираем на терке. Периодически обваливаем в муке. Когда все масло натерли, можно перетереть его руками с мукой.
Делаем начинку похожим способом. Муку смешиваем с сахаром, небольшой кусочек масла перетираем с мукой и сахаром до мелкой крошки и тоже ставим в холодильник.
Перекладываем в форму, застеленную пергаментом, и смазываем яйцом. Ставим в заранее разогретую духовку при 180°C на 20–25 минут. Из этого количества ингредиентов получается 2 противня. Приятного аппетита!
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, сколько масла идет в тесто? В ингредиентах указано 150 гр, а в описании в шаге 1 указано 125.
Заранее благодарю за ответ.
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, сколько масла идет в тесто? В ингредиентах указано 150 гр, а в описании в шаге 1 указано 125.
Заранее благодарю за ответ.
Извините, это я ошиблась в указании ингредиентов. Все правильно 125 гр! Благодаря вам исправила на правильное количество, спасибо ;)
Спасибо за ответ! Творческих Вам успехов😉
Спасибо! И вам хорошей готовки 🧡🧡