Мой вариант знаменитого блюда. Количество ингредиентов рассчитано на 5–6 кокотниц.
Этот рецепт я взяла из одной старой книги. Он мне больше напоминает пирог, своим видом, но вкусом конечно сырный паштет. Готовый паштет нарезать на порции. Подавать со свежими или маринованными овощами.
