Горячий сырный паштет

Горячий сырный паштет

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рецепт я взяла из одной старой книги. Он мне больше напоминает пирог, своим видом, но вкусом конечно сырный паштет. Готовый паштет нарезать на порции. Подавать со свежими или маринованными овощами. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры28г
    35.00% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории405кКал
    16.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Для начинки мягкий сыр, у меня Фету, взбить 3 яйцами и сметаной.

    Для начинки мягкий сыр, у меня Фету, взбить 3 яйцами и сметаной.

  • Шаг 1 Тесто раскатать толщиной 0,5 см, вырезать 2 пласта по размеру формы и полоски для выкладывания боков формы.

    Тесто раскатать толщиной 0,5 см, вырезать 2 пласта по размеру формы и полоски для выкладывания боков формы.

  • Шаг 2 Форму смазать маслом, выложить на дно 1 пласт и полоски по стенкам, заполнить начинкой.

    Форму смазать маслом, выложить на дно 1 пласт и полоски по стенкам, заполнить начинкой.

  • Шаг 3 Закрыть 2-м пластом теста, прижав края пласта и полоски. В верхнем пласте сделать несколько надрезов, чтобы выходил пар.

    Закрыть 2-м пластом теста, прижав края пласта и полоски. В верхнем пласте сделать несколько надрезов, чтобы выходил пар.

  • Шаг 4 На терке потереть твердый сыр и взбить с 2 яйцами.

    На терке потереть твердый сыр и взбить с 2 яйцами.

  • Шаг 5 Сырно-яичной смесью смазать паштет сверху.

    Сырно-яичной смесью смазать паштет сверху.

  • Шаг 6 Запекать в духовке 35 минут, накрыв фольгой, при температуре 240 градусов. Приятного аппетита!

    Запекать в духовке 35 минут, накрыв фольгой, при температуре 240 градусов. Приятного аппетита!

Оценить526
0

Автор рецепта

СолнцеСолнце,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Вот это вкуснятину Анечка приготовила!!!! 😃😍😄pooh_lol

    • ВикторияS
      ВикторияS

      Как сыыырнооо!!!!!😋😋😋😍😇

      • Жанна Тихонова
        Жанна Тихонова

        Сырррр! Обожаю! 😇

        • Лариса
          Лариса

          Анют, заманчивый пирог, забрала в закрома 😘

          • Манюша
            Манюша

            По мне так это сырный пирог. Но как не назови, а вкусно!

            Оставить комментарий