Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

Юлия Высоцкая

04 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Горгонзола с хлебом, медом и мармеладом

Фрукты, как и орехи, подойдут любые, особенно хороши груши, виноград, инжир и сливы. Мармелад или джем лучше всего брать из лука, айвы или инжира.

Юлия Высоцкая

09 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром

Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а

Юлия Высоцкая

22 июля 2020

Закуска"Фаршированный перчик"

Елена-Аленка

11 июня 2010

Приготовление

1 час и 50 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Очень пикантная закуска! Сыр фета можно заменит при желании или брынзой или подсоленным творогом,а ветчину балыком или вареной колбасой.Фантазируйте -и вы останетесь довольны!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

170 гр сливочного масла

6 стручков красного сладкого перца

1 стручок желтого сладкого перца

200 гр ветчины

20 гр зелени петрушки

200 гр сыра фета

60 гр листьев салата

соль

молотый красный перец

укроп для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Сливочное масло нарежьте небольшими кубиками,дайте ему постоять в тепле 10 -15 минут и хорошо разомните вилкой. Перцы вымыть и хорошо обсушить,срезать крышечки с плодоножками и удалить сердцевину с сменами.Стручки красного перца оставить целыми ,желтый перец мелко нарезать. Ветчину нарежьте небольшими кубиками.Петрушку промойте,мелко нарубите.Сыр фета разомните вилкой и тщательно перемешайте с размягченным сливочным маслом.Немного посолите,поперчите и смешайте с подготовленным желтым перцем,ветчиной и зеленью петрушки.Получившейся массой плотно нафаршируйте стручки красного перца и поставьте их в холод на 1-1,5 часа. Листья салата промыть и обсушить.Разложить на блюдо.Фаршированные перцы нарежьте кружочками,выложите на листья салата и украсьте веточками укропа.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Конвертики из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами

Отличная закуска для дачных или загородных посиделок, которая позволяет оперативно утолить голод большой компании, пока все ждут более долгих в приготовлении шашлыков, мяса или колбасок. Это также

Рецепты

Рецепты

Закуска из лаваша и корейской морковки

Еще один простой рецепт закуски из лаваша.

Горькая Любовь

20 января 2013

Рецепты

Салат из фенхеля в лаваше

За основу приготовления этого блюда я взяла рецепт Юлии Высоцкой из передачи «Едим дома» за 7 ноября 2010 года и адаптировала его к гастрономическим пристрастиям своей семьи. Но сначала я