В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатый и пряный вкус, а бекон не дает ему пересушиться в

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Фриттата с картофелем, козьим сыром и базиликом

Количество яиц берите из расчета 2 штуки на человека. Фриттату можно довести до готовности под крышкой, немного убавив огонь на плите. Помимо базилика подойдет мята — она отлично сочетается с козьим

Юлия Высоцкая

12 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста, запеченная с оливками, сыром и творогом

Макароны я довольно часто готовлю с запасом — отвариваю побольше, чтобы потом либо сделать с ними салат, либо, как сегодня, запечь. Такие запеканки всегда выглядят по-настоящему празднично, и при этом

Юлия Высоцкая

15 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья с купатами, луком и картофелем

Можно добавлять в тортилью любую зелень: петрушку, кинзу, базилик или сухие прованские травы.

Юлия Высоцкая

31 октября 2011

Тыквенный суп с мясом краба

ярослава

25 сентября 2017

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

5 персон

Участник конкурса

Конкурс рецептов от VICI «Все любят крабов!»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

кКал

Белки

5 г

Жиры

3 г

Углеводы

14 г

% от дневной нормы

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные:

тыква

Ингредиент

Один из самых вкусных овощей, кроме того, она просто чемпион по содержанию полезных веществ: в ней есть жиры, белки, углеводы, сахара, каротин, калий, кальций и железо, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, К, РР и даже редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме

узнать больше

600 г

куриный бульон

Ингредиент

Куриный бульон не только основа для множества рецептов прозрачных супов и вкусных соусов на нем, а еще и весьма эффективное средство против простуды и самое что ни на есть диетическое блюдо, содержащее незначительное количество калорий.

узнать больше

200 мл

крабовое мясо ТМ VICI

крабовое мясо

Ингредиент

Блюда из крабового мяса считаются деликатесом и нечасто появляются в повседневном меню. Чаще всего рецепты с белым нежным крабовым мясом находят применение для украшения праздничного стола, чтобы удивить и порадовать гостей.

узнать больше

150 г

сливки 15%

Ингредиент

Сливки 15 процентов получаются путем сепарирования свежего молока и считаются маложирными.

узнать больше

50 мл

лук репчатый мелкий

1 шт.

кардамон зерна

Ингредиент

Зерна кардамона находят широкое применение в кулинарии, они считаются одной из наиболее изысканных пряностей.

узнать больше

3 шт.

базилик сушеный

½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности.

На весь экран

# шаг 2/6

Тыкву нарезать кубиками и добавить к луку, потомить около 5 минут.

На весь экран

# шаг 3/6

Добавить бульон, кардамон, сушеный базилик, посолить, поперчить по вкусу, готовить 10–15 минут, медленно помешивая.

На весь экран

# шаг 4/6

Снимите суп с огня, уберите зерна кардамона, пюрируйте и добавьте сливки, перемешайте.

На весь экран

# шаг 5/6

Разморозьте крабовое мясо.

На весь экран

# шаг 6/6

Налейте суп в тарелку, добавьте крабовое мясо, по желанию добавьте бальзамический соус.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Запеченная треска под пряным соусом

Биолио

26 апреля 2000

Рецепты

Новогодняя курица, запеченная с апельсинами

С чем у вас ассоциируется Новый год? Наверняка, для всех это в первую очередь запах ели и цитрусовых. Обходится ли празднование Нового года без запеченной курицы? У нас — нет! Каждый раз мы стремимся

Снежинка Татьяна

14 ноября 2013

Рецепт дня

Куриные крылышки в пиве

michsenkoea

25 марта 2024

Рецепты

Быстрая солянка

Когда-то я приезжал в командировку в Россию со своим коллегой. Он впервые тогда попробовал местную кухню, в том числе солянку (хочу сказать, такого разнообразия супов я нигде не встречал), и по этому