Это такая технология английских кексов-пирогов-шарлоток — именно в английской выпечке традиционно взбивается размягченное масло с сахаром. Свежий инжир — сезонная история, поэтому нужно ловить момент

Юлия Высоцкая

04 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами

Желток для смазки пирога можно размешать не с молоком, а просто с 1 ст. ложкой холодной воды.

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный пирожок

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с апельсиновым сиропом

Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2011

Тонкий пирог с репчатым луком и сыром

Елена-Аленка

24 июня 2010

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

30 персон

ОПИСАНИЕ

Минимум теста, максимум сыра! Такой пирог хорошо подойдет вместо хлеба.Сытно,красиво и вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 гр муки

25 гр дрожжей

1 ч.ложка сахара

250 мл молока

2 ст.ложки растительного масла

1 кг репчатого лука

соль

4 ст.ложки сливочного масла

молотый черный перец

300 гр сыра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Муку просеять горкой и сделать углубление.дрожжи высыпать в это углубление, добавить 125 мл теплого молока,сахар и перемешать с небольшим количеством муки.Накрыть и поставить на 20 минут в теплое место.Добавить 125 мл теплого молока,растительное масло 1 ч.ложку соли.Оставить на 30 минут. Лук нарезать кольцами тонкими,хорошо отжать и перемешать. Пассеровать на сливочном масле 9 минут.Поперчить и посолить. Духовку нагреть до 200 градусов.Тесто разделить на 2 части и раскатать.Выложить лук.Выпекать на смазанном жиром противне по 20 минут каждый.Через 10 мин посыпать каждый лист пирога сыром и поставить в духовку еще на 10 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Заливной пирог с грибами

Очень простой пирог. Если не любите соленое, то в тесте нужно уменьшить количество соли в 2 раза.

Yulek

07 июля 2012

Рецепты

Пирог с мясом и картошкой

Быстрый ужин на скорую руку.

Лана

17 августа 2012

Рецепты

Творожный пирог с ягодами

Для этого пирога подходит много разных ягод: черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика (с ней я, кстати, и готовила). Не советую использовать клубнику и малину — за 35 минут в

Елена

22 ноября 2010

Рецепты

Киш с рыбой и овощами

Этот восхитительный открытый пирог я увидела в журнале «Даша: рецепты на любой вкус». С тех пор он стал одним из любимейших моих пирогов. А уж если надо идти в гости (а без еды я в гости не хожу), то