Тонкий пирог с репчатым луком и сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Минимум теста, максимум сыра! Такой пирог хорошо подойдет вместо хлеба.Сытно,красиво и вкусно!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500.0г
- дрожжи свежие25г
- сахар1г
- молоко250.0мл
- масло растительное2ст. л.
- лук репчатый1кг
- соль1щепотка
- масло сливочное4г
- сыр300г
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории124кКал5.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Муку просеять горкой и сделать углубление.дрожжи высыпать в это углубление, добавить 125 мл теплого молока,сахар и перемешать с небольшим количеством муки.Накрыть и поставить на 20 минут в теплое место.Добавить 125 мл теплого молока,растительное масло 1 ч.ложку соли.Оставить на 30 минут. Лук нарезать кольцами тонкими,хорошо отжать и перемешать. Пассеровать на сливочном масле 9 минут.Поперчить и посолить. Духовку нагреть до 200 градусов.Тесто разделить на 2 части и раскатать.Выложить лук.Выпекать на смазанном жиром противне по 20 минут каждый.Через 10 мин посыпать каждый лист пирога сыром и поставить в духовку еще на 10 минут.
Оценить510
0