Сейчас в Италии сезон лесной спаржи, и я просто обожаю этот период! Во-первых, я очень люблю спаржу в любом ее виде, а во-вторых, это большой азарт — искать ее в лесу, и принимать дары земли в виде зелено-сиренево-коричневых всходов. Те, кто любит собирать грибы, поймут меня! Лесная спаржа обладает ярко выраженным вкусом и она невероятно полезна. В ее составе витамины А, В, С, Е и К, высокое содержание калия и низкое содержание натрия, что участвует в стабилизации водообмена в организме, и самое главное — спаржа — это мощный антиоксидант. И менно из-за ее достаточно решительного вкуса я использовала в дополнение к лесной обычную, привычную нам спаржу. Тальятелле получились очень деликатными, я их приготовила на базе обычной, гречневой и льняной муки (рецепт выложу следом).
Белки | 13 г |
Жиры | 24 г |
Углеводы | 21 г |
150 г |
6 стеблей |
1 шт. |
1 ½ шт. |
1 веточка |
1 щепотка |
4 шт. |
6 ст. л. |
1 щепотка |
Многим людям не нравится, когда мясо готовят с большим количеством специй. Кому-то достаточно просто
Хлеб может лежать, где угодно. Однако исследователи установили, что продукту подходит только одно
Чтобы не тратить время на готовку, многие покупают уже замаринованный шашлык. Но не каждый продукт
Если вы проводите майские праздники на природе вдали от населенных пунктов, где нет поблизости даже
Вкусненько😋😋😋
😊😊😊☺️☺️☺️ спасибо, Наталья!! 😇😇
Вкусное блюдо!👌👏🌱🌱🍜
Елена, спасибо! Да, ООоооочень вкусное!😊😋
Танюша, отличный рецепт👍😍 ой как я хотела бы тоже туда, где можно собирать самим спаржу, я тебе завидую 😋 pooh_lol
Елена, спасибо!!! 😘Приезжайте, пойдем собирать вместе!!✌️👍🌱