Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Томатный суп с фасолью и брокколи

Томатный суп с фасолью и брокколи
Томатный суп с фасолью и брокколи
12531 ed4 square100
Томатный суп с фасолью и брокколи
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Прекрасно согревающий в осеннюю погоду томатный суп.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 литра хорошего(желательно говяжьего) бульона
1 банка(250гр.)коричневой фасоли
3-4 картофелины
1 луковица
2 моркови среднего размера
2 зубка чеснока
3 ст.л. томатной пасты
соль, острый перец,сахар
2-3 ст.л.сока лимона( по желанию)
душистый перец горошком,лавровый лист
Зелень
горсть мелко порезанной брокколи

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Когда картофель в супе готов,добавить томатную заправку.Дать закипеть.Попробовать на соль - при необходимости досолить.через пару минут добавить порезанную брокколи,зелень( Мне нравится в этом супе петрушка) дать покипеть 1-2 минуты.Суп готов.
На весь экран
шаг 2
Порезать лук и морковь кубиками,пассировать на раст. масле.Когда все начнет золотиться, добавить мелко порубленный чеснок + томатную масту.Присолить немного,добавить1-2 ч.л.сахара.Расвести бульоном из кастрюльки до консистенции сметаны.Добавить душистый перец(3-5 горошин),лаврушку,по желанию - острый перец и сок лимона.Томить на медленном огне 5-10 минут.
На весь экран
шаг 3
В кипящий бульон добавить порезанный некрупно картофель и фасоль.Варить на медленном огне до готовности картофеля.Пока овощи в бульоне варятся, приготовить заправку.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Света
Света
08.04.2013 10:31:06

Очень вкусный суп!

tankin1955
tankin1955
28.09.2010 19:34:58

спасибо большое за рецепт!

маруся)))
маруся)))
31.08.2010 15:24:05

Супер-супчик! Очень люблю томатные супы, попробую и Ваш!)) Спасибо.

oliftira
oliftira
31.08.2010 16:35:42
маруся))),

Marusja, vsegda rada! Sama lublu tomatnye gustye supy, osobenno v holodnoe vremya goda( aunas uzhe holodno)((((.