Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овощи "Пикантные"

Овощи "Пикантные"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

баклажан 1 шт
перец сладкий 3 шт
картошка 4- шт
морковь 1 большая
лук репчатый 4 шт (я брала очень мелкий, чуть больще лука-севка)
чеснок 3 зубка
соль, перец
сухие травы (тимьян, орегано, базилик)
масло растительное
томатная паста (я брала свой соус из грилованного перца)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажаны нарезаем средним кубиком и обжариваем их с 1 зубчиком чеснока минуты 2. Перец свежий нарезаем шашками, морковь - кружочками, лук мелкий режим на две половины. Все эти овощи тоже обжариваем до полу-готовности.
Баклажаны нарезаем средним кубиком и обжариваем их с 1 зубчиком чеснока минуты 2. Перец свежий нарезаем шашками, морковь - кружочками, лук мелкий режим на две половины. Все эти овощи тоже обжариваем до полу-готовности.
На весь экран
шаг 2
Сверху укладываем порезанный на 2 части чеснок. Запекаем овощи около часа при 180-190 градусах. Можно подать со стейком из курицы или к любому мясу.
Сверху укладываем порезанный на 2 части чеснок. Запекаем овощи около часа при 180-190 градусах. Можно подать со стейком из курицы или к любому мясу.
На весь экран
шаг 3
В емкость для запекания (формочка, сковородка) кладем обжаренные овощи и картошку, нарезанную средним кубиком. Добавляем травы, соус, солим, перчим и перемешиваем все.
В емкость для запекания (формочка, сковородка) кладем обжаренные овощи и картошку, нарезанную средним кубиком. Добавляем травы, соус, солим, перчим и перемешиваем все.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
23.09.2010 23:06:54

Какая у вас посуда красивая:)

shabunia
shabunia
24.09.2010 00:57:04
Жанна-Амалия,

Спасибо! Стараюсь. Кстати эта тарелка совсем не дорогая. Я ее нашла в магазине при заводе Белхудожкерамики! Она мне приглянулась, этто тот стиль, который я искала.