Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулетики из баранины с цукини

Рулетики из баранины с цукиниhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0001/6358/16358-ed4_wide.jpg?14843990182010-12-29T10:38:00+03:00True
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
2 шт.
60 г
50 г
2 ст. л.
1 шт.
2 зубчика
3 ст. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
151112 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2
Кедровые орехи слегка поджарить.
Кедровые орехи слегка поджарить.
На весь экран
шаг 3
Хлеб замочить на 2 минуты в холодной воде, затем отжать.
Хлеб замочить на 2 минуты в холодной воде, затем отжать.
На весь экран
шаг 4
Фету порезать или поломать на маленькие кусочки.
Фету порезать или поломать на маленькие кусочки.
На весь экран
шаг 5
Чеснок почистить и растереть плоской стороной ножа со щепоткой соли.
Чеснок почистить и растереть плоской стороной ножа со щепоткой соли.
На весь экран
шаг 6
В бараний фарш добавить измельченную фету, хлеб, кедровые орехи, корицу, мускатный орех, острый перец, чеснок с солью и яйцо, если надо, еще чуть-чуть посолить и все перемешать.
В бараний фарш добавить измельченную фету, хлеб, кедровые орехи, корицу, мускатный орех, острый перец, чеснок с солью и яйцо, если надо, еще чуть-чуть посолить и все перемешать.
На весь экран
шаг 7
Скатать из фарша небольшие колбаски.
На весь экран
шаг 8
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжаривать колбаски по 1 минуте с каждой стороны.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжаривать колбаски по 1 минуте с каждой стороны.
На весь экран
шаг 9
Цукини нарезать вдоль тонкими пластинками и обжарить на гриле.
Цукини нарезать вдоль тонкими пластинками и обжарить на гриле.
На весь экран
шаг 10
Завернуть обжаренные колбаски в цукини, уложить на противень и запекать в разогретой духовке 8–10 минут. Подавать, сбрызнув оливковым маслом.
Завернуть обжаренные колбаски в цукини, уложить на противень и запекать в разогретой духовке 8–10 минут. Подавать, сбрызнув оливковым маслом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Keира
Keира
20.05.2012 16:01:01

Бесподобные рулетики! Много раз уже готовила и семья в восторге! Спасибо большое Юле за чудесный и оригинальный рецепт!

Arinka
Arinka
29.12.2010 15:30:29

Спасибо за рецепт! Очень вкусно будет, я уже представляю!

Розмарин
Розмарин
29.12.2010 12:02:30

Спасибо за рецепт! Как всегда изящно, вкусно, достаточно просто но изысканно! Обязательно приготовлю.