Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог по-деревенски с грибами, сыром и копченой грудинкой

Пирог по-деревенски с грибами, сыром и копченой грудинкой
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Ну очень вкусный пирог! Сытный, сочный, хрустящий! При этом, совершенно прост в приготовлении! Моих мужчин он покорил навсегда!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 кг. слоеного теста;
400 гр. шампиньонов, порезать тонкими полосками;
1 небольшая луковица, порезать кубиками;
небольшой пучок петрушки порубить;
200 гр. копченой грудинки, порезать соломкой;
300 гр. сыра, натереть на терке;
4 яйца;
200 гр. 10% сливок.
соль, черный перец.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
обжарить лук до мягкости, добавить грибы и жарить до готовности, добавить петрушку и подержать немного на огне. Яйца взбить со сливками, добавить грибы, грудинку, сыр, соль, перец и перемешать. Тесто разделить на 2 части. Раскатать, уложить в форму, сделать бортики из теста. Вылить начинку, накрыть вторым пластом теста, защипать края. Выпекать при температуре 230 гр. около 30 минут. Разрезать теплым.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
zoya_krolik
zoya_krolik
12.02.2011 11:25:58

Очень вкусный пирог! Всем, кто не пробовал, он очень понравился:)

Sindirella
Sindirella
12.02.2011 11:51:40
zoya_krolik,

Я рада! Спасибо за отзыв!

Nata
Nata
06.11.2010 22:34:16

а сыр лучше какой брать? идея очень вкусная, надо мужа как-нибудь побаловать выпечкой:)

Sindirella
Sindirella
06.11.2010 23:20:08
Nata,

Да, обычный какой-то твердый... Голландский, Российский... Что-то такое...))

Denis
Denis
28.10.2010 15:31:48

Правильный пирожок! 5!

Sindirella
Sindirella
28.10.2010 16:01:57
Denis,

:)) Спасибо!

ranee.solnyshko
ranee.solnyshko
28.10.2010 15:18:53

обожаю пироги с грибами,весьма интересный рецепт,ставлю заочно-5.попробую в праздники испечь!

Sindirella
Sindirella
28.10.2010 15:22:50
ranee.solnyshko,

Уверена, оцените по достоинству!