+ 1000
+ 1000

Пирог по-деревенски с грибами, сыром и копченой грудинкой

Пирог по-деревенски с грибами, сыром и копченой грудинкой
Рецепт на:
8персон
 

ОПИСАНИЕ

Ну очень вкусный пирог! Сытный, сочный, хрустящий! При этом, совершенно прост в приготовлении! Моих мужчин он покорил навсегда!
Ингредиенты
1 кг. слоеного теста;
400 гр. шампиньонов, порезать тонкими полосками;
1 небольшая луковица, порезать кубиками;
небольшой пучок петрушки порубить;
200 гр. копченой грудинки, порезать соломкой;
300 гр. сыра, натереть на терке;
4 яйца;
200 гр. 10% сливок.
соль, черный перец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

обжарить лук до мягкости, добавить грибы и жарить до готовности, добавить петрушку и подержать немного на огне. Яйца взбить со сливками, добавить грибы, грудинку, сыр, соль, перец и перемешать. Тесто разделить на 2 части. Раскатать, уложить в форму, сделать бортики из теста. Вылить начинку, накрыть вторым пластом теста, защипать края. Выпекать при температуре 230 гр. около 30 минут. Разрезать теплым.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
zoya_krolik
zoya_krolik
9 лет назад

Очень вкусный пирог! Всем, кто не пробовал, он очень понравился:)

Sindirella
Sindirella
9 лет назад
zoya_krolik,

Я рада! Спасибо за отзыв!

Nata
Nata
10 лет назад

а сыр лучше какой брать? идея очень вкусная, надо мужа как-нибудь побаловать выпечкой:)

Sindirella
Sindirella
10 лет назад
Nata,

Да, обычный какой-то твердый... Голландский, Российский... Что-то такое...))

Denis
Denis
10 лет назад

Правильный пирожок! 5!

Sindirella
Sindirella
10 лет назад
Denis,

:)) Спасибо!

ranee.solnyshko
ranee.solnyshko
10 лет назад

обожаю пироги с грибами,весьма интересный рецепт,ставлю заочно-5.попробую в праздники испечь!

Sindirella
Sindirella
10 лет назад
ranee.solnyshko,

Уверена, оцените по достоинству!