Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет "Олеся"

Рулет "Олеся"
Рулет "Олеся"
16829 ed4 square100
Рулет "Олеся"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Готовила этот рулет для дочки, вот и назвала ее именем. Прошу прощения за плохое фото, хорошие я случайно удалила.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Слоеное тесто — 300 г
Курятина (отварная) — 300 г
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 3 шт.
Миндаль — 150 г
Сыр твердый — 100 г
Сыр плавленый "Viola" — 150 г
Кунжут
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.

фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
122377 ed4 square150
122376 ed4 square150
112728 ed4 square150
102102 ed4 square150
101476 ed4 square150
еще 4
На весь экран
шаг 1
Раскатываем готовое слоеное тесто, надрезаем полосочками с обеих сторон, на середину выкладываем курятину с плавленым сыром.
Раскатываем готовое слоеное тесто, надрезаем полосочками с обеих сторон, на середину выкладываем курятину с плавленым сыром.
На весь экран
шаг 2
Сверху, на сыр, выкладываем обжаренные грибы с луком,
Сверху, на сыр, выкладываем обжаренные грибы с луком,
На весь экран
шаг 3
затем тертый миндаль
затем тертый миндаль
На весь экран
шаг 4
и все это накрываем кусочками твердого сыра.
и все это накрываем кусочками твердого сыра.
На весь экран
шаг 5
Теперь "заплетаем косичку", смазывая места соприкосновения белком.
Теперь "заплетаем косичку", смазывая места соприкосновения белком.
На весь экран
шаг 6
Готовый рулет смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Запекаем при температуре 180-190 гр. до румяной корочки.
Готовый рулет смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Запекаем при температуре 180-190 гр. до румяной корочки.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!!!!!!!!!
Приятного аппетита!!!!!!!!!
На весь экран
шаг 8
Измельчаем лук, грибы и обжариваем на растительном масле.Отвариваем курятину и измельчаем в блендере.
Измельчаем лук, грибы и обжариваем на растительном масле.Отвариваем курятину и измельчаем в блендере.
На весь экран
шаг 9
К измельченной курятине добавляем плавленый сыр и перемешиваем до однородной массы.
К измельченной курятине добавляем плавленый сыр и перемешиваем до однородной массы.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
XeFes
XeFes
28.04.2011 08:58:03

Голосую!

Тата
Тата
26.04.2011 21:58:13

+1

Женюша
Женюша
26.04.2011 12:02:23

Эллиса, голосую!!!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
26.04.2011 09:45:09

супер с миндалем!!!!!! ГОЛОСУЮ!!! за рецепт в конкурсе Виола!!!

Ева
Ева
25.04.2011 23:37:23

хороший мастер класс!)

Показать еще комментарии