+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет "Олеся"

Рулет "Олеся"
Рулет "Олеся"
16829 ed4 square100
Рулет "Олеся"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Готовила этот рулет для дочки, вот и назвала ее именем. Прошу прощения за плохое фото, хорошие я случайно удалила.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Слоеное тесто — 300 г
Курятина (отварная) — 300 г
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 3 шт.
Миндаль — 150 г
Сыр твердый — 100 г
Сыр плавленый "Viola" — 150 г
Кунжут
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.

фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
122377 ed4 square150
122376 ed4 square150
112728 ed4 square150
102102 ed4 square150
101476 ed4 square150
еще 4
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Раскатываем готовое слоеное тесто, надрезаем полосочками с обеих сторон, на середину выкладываем курятину с плавленым сыром.
Раскатываем готовое слоеное тесто, надрезаем полосочками с обеих сторон, на середину выкладываем курятину с плавленым сыром.
На весь экран
шаг 2
Сверху, на сыр, выкладываем обжаренные грибы с луком,
Сверху, на сыр, выкладываем обжаренные грибы с луком,
На весь экран
шаг 3
затем тертый миндаль
затем тертый миндаль
На весь экран
шаг 4
и все это накрываем кусочками твердого сыра.
и все это накрываем кусочками твердого сыра.
На весь экран
шаг 5
Теперь "заплетаем косичку", смазывая места соприкосновения белком.
Теперь "заплетаем косичку", смазывая места соприкосновения белком.
На весь экран
шаг 6
Готовый рулет смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Запекаем при температуре 180-190 гр. до румяной корочки.
Готовый рулет смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Запекаем при температуре 180-190 гр. до румяной корочки.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!!!!!!!!!
Приятного аппетита!!!!!!!!!
На весь экран
шаг 8
Измельчаем лук, грибы и обжариваем на растительном масле.Отвариваем курятину и измельчаем в блендере.
Измельчаем лук, грибы и обжариваем на растительном масле.Отвариваем курятину и измельчаем в блендере.
На весь экран
шаг 9
К измельченной курятине добавляем плавленый сыр и перемешиваем до однородной массы.
К измельченной курятине добавляем плавленый сыр и перемешиваем до однородной массы.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
XeFes
XeFes
28.04.2011 08:58:03

Голосую!

Тата
Тата
26.04.2011 21:58:13

+1

Женюша
Женюша
26.04.2011 12:02:23

Эллиса, голосую!!!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
26.04.2011 09:45:09

супер с миндалем!!!!!! ГОЛОСУЮ!!! за рецепт в конкурсе Виола!!!

Ева
Ева
25.04.2011 23:37:23

хороший мастер класс!)

Показать еще комментарии