Рулет "Олеся"
Описание рецепта
Готовила этот рулет для дочки, вот и назвала ее именем. Прошу прощения за плохое фото, хорошие я случайно удалила.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное300г
- шампиньоны300г
- лук репчатый3шт.
- миндаль150г
- сыр твердый100г
- сыр плавленый150г
- масло растительное2ст. л.
- яйца куриные1шт.
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки125г138.89% от дневной нормы
- Жиры217г271.25% от дневной нормы
- Углеводы201г67.00% от дневной нормы
- Калории3234кКал134.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Раскатываем готовое слоеное тесто, надрезаем полосочками с обеих сторон, на середину выкладываем курятину с плавленым сыром.
- Шаг 1
Сверху, на сыр, выкладываем обжаренные грибы с луком,
- Шаг 2
затем тертый миндаль
- Шаг 3
и все это накрываем кусочками твердого сыра.
- Шаг 4
Теперь "заплетаем косичку", смазывая места соприкосновения белком.
- Шаг 5
Готовый рулет смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Запекаем при температуре 180-190 гр. до румяной корочки.
- Шаг 6
Приятного аппетита!!!!!!!!!
- Шаг 7
Измельчаем лук, грибы и обжариваем на растительном масле.Отвариваем курятину и измельчаем в блендере.
- Шаг 8
К измельченной курятине добавляем плавленый сыр и перемешиваем до однородной массы.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Завершаем зиму сладко: 28 февраля отмечаем День шоколадного суфле
Всего 4 ингредиента и заправка: от этого теплого салата с халуми млеют все мои знакомые — готовлю на все праздники
Была без ума от этого простого блюда: шеф-повар Тины Тернер раскрыл рецепт ее любимого бургера
Комментарии
17Голосую!
+1
Эллиса, голосую!!!
супер с миндалем!!!!!! ГОЛОСУЮ!!! за рецепт в конкурсе Виола!!!
хороший мастер класс!)