Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый салат из нута с морковью

Теплый салат из нута с морковью
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Нут, морковь (на стакан нута 1 большую морковь), оливковое масло, морская соль, зира, тмин, молотый перец (зеленый, розовый, растереть), по желанию сливочное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нут предварительно замочить в большом количестве воды, на 8-10 часов, затем отварить до готовности, воду слить. На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить нут 2-3 минуты. Добавить натертую морковь, соль, тмин, зиру и перец (можно растереть) и готовить буквально минуту-две (в принципе можно добавить и сырую морковь, тогда будет интересная разница в текстуре). По желанию положить кусочек сливочного масла. Подавать теплым! Хорош сам по себе, но можно добавить натуральный йогурт/сметану.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Наталия
Наталия
22.02.2011 08:54:43

Вениамин, замечательный рецепт, я готовила и всем понравилось! Я от себя добавила по варке нута базилик, майоран и тимьян, т.к. бобовые их любят. Спасибо за идею!!!

Инна
Инна
30.01.2011 03:26:01

Интересная вариация на тему нута;-) +5

Вениамин
Вениамин
30.01.2011 11:10:03
Инна,

Спасибо!)

Хана
Хана
27.01.2011 10:37:09

Я часто так делаю,ещё лучок тушу.А за сырую морковку- особая благодарность.Это то,что нужно.

Вениамин
Вениамин
27.01.2011 18:42:35
Хана,

И вам спасибо за отзыв!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
27.01.2011 10:23:45

Спасибо за рецепт. У меня тоже объявление: "куплю нут". 5

Вениамин
Вениамин
27.01.2011 18:42:48
ЮсяЮся,

Благодарю за отзыв!

Ева
Ева
27.01.2011 19:13:01
ЮсяЮся,

Юсяюся, пишите адрес, я Вам, эдак килограммчиков 5, вышлю:)))

tanyushagor
tanyushagor
27.01.2011 09:39:40

и спасибо вам еще раз... такие хорошие рецепты для здорового питания! утащила к себе, как и большинство предложенного вами на сайте :)

Вениамин
Вениамин
27.01.2011 18:43:04
tanyushagor,

И Вам спасибо за приятные слова!:)

Показать еще комментарии