+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый салат из нута с морковью

Теплый салат из нута с морковью
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Нут, морковь (на стакан нута 1 большую морковь), оливковое масло, морская соль, зира, тмин, молотый перец (зеленый, розовый, растереть), по желанию сливочное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Нут предварительно замочить в большом количестве воды, на 8-10 часов, затем отварить до готовности, воду слить. На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить нут 2-3 минуты. Добавить натертую морковь, соль, тмин, зиру и перец (можно растереть) и готовить буквально минуту-две (в принципе можно добавить и сырую морковь, тогда будет интересная разница в текстуре). По желанию положить кусочек сливочного масла. Подавать теплым! Хорош сам по себе, но можно добавить натуральный йогурт/сметану.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Наталия
Наталия
22.02.2011 08:54:43

Вениамин, замечательный рецепт, я готовила и всем понравилось! Я от себя добавила по варке нута базилик, майоран и тимьян, т.к. бобовые их любят. Спасибо за идею!!!

Инна
Инна
30.01.2011 03:26:01

Интересная вариация на тему нута;-) +5

Вениамин
Вениамин
30.01.2011 11:10:03
Инна,

Спасибо!)

Хана
Хана
27.01.2011 10:37:09

Я часто так делаю,ещё лучок тушу.А за сырую морковку- особая благодарность.Это то,что нужно.

Вениамин
Вениамин
27.01.2011 18:42:35
Хана,

И вам спасибо за отзыв!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
27.01.2011 10:23:45

Спасибо за рецепт. У меня тоже объявление: "куплю нут". 5

Вениамин
Вениамин
27.01.2011 18:42:48
ЮсяЮся,

Благодарю за отзыв!

Ева
Ева
27.01.2011 19:13:01
ЮсяЮся,

Юсяюся, пишите адрес, я Вам, эдак килограммчиков 5, вышлю:)))

tanyushagor
tanyushagor
27.01.2011 09:39:40

и спасибо вам еще раз... такие хорошие рецепты для здорового питания! утащила к себе, как и большинство предложенного вами на сайте :)

Вениамин
Вениамин
27.01.2011 18:43:04
tanyushagor,

И Вам спасибо за приятные слова!:)

Показать еще комментарии