Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца "Птица"

Пицца "Птица"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Дрожжи 20г
стакан молока
соль
сахар
яйца 3-4шт
мука
масло раст.
фарш куриный
сосиски
лук
кетчуп(томатная паста)или помидоры
майонез
специи,
зелень

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать теплое молоко с дрожжами, добавить соль,сахар и поставить тесто "гулять"(на несколько часов), периодически помешивая.
Смешать теплое молоко с дрожжами, добавить соль,сахар и поставить тесто "гулять"(на несколько часов), периодически помешивая.
На весь экран
шаг 2
Добавить яйцо, муку,раст.масло(1-2ст.л.) и замесить тесто.Оставить еще на полчасика
Добавить яйцо, муку,раст.масло(1-2ст.л.) и замесить тесто.Оставить еще на полчасика
На весь экран
шаг 3
Раскатать тесто.Можно сделать одну большую заготовку.У меня 4 поменьше.Из этого количества теста выходит 2 противеня.Я обычно делаю один.А вторую половину теста заворачиваю в пищевую пленку и ложу в морозилку. Смазать слегка противень раст. маслом и выложить заготовки на противень.
Раскатать тесто.Можно сделать одну большую заготовку.У меня 4 поменьше.Из этого количества теста выходит 2 противеня.Я обычно делаю один.А вторую половину теста заворачиваю в пищевую пленку и ложу в морозилку. Смазать слегка противень раст. маслом и выложить заготовки на противень.
На весь экран
шаг 4
Смазать заготовки томатной пастой
Смазать заготовки томатной пастой
На весь экран
шаг 5
Сосиски порезать на 4 части(в длину), уложить ближе к краю и завернуть в виде бортиков
Сосиски порезать на 4 части(в длину), уложить ближе к краю и завернуть в виде бортиков
На весь экран
шаг 6
Посыпать серединку луком.
Посыпать серединку луком.
На весь экран
шаг 7
Выложить куриный фарш(посоленный и со специями).
Выложить куриный фарш(посоленный и со специями).
На весь экран
шаг 8
Смазать все желтком или яйцом(у меня оставались желтки от безе)
Смазать все желтком или яйцом(у меня оставались желтки от безе)
На весь экран
шаг 9
Сделать сеточку из майонеза,посыпать специями, зеленью(у меня сушеный эстрагон и базилик)
Сделать сеточку из майонеза,посыпать специями, зеленью(у меня сушеный эстрагон и базилик)
На весь экран
шаг 10
Поставить в духовку запекать минут на 25-30. У нас дома не было сыра, но с ним будет намного вкуснее(посыпать сверху сыром).
Поставить в духовку запекать минут на 25-30. У нас дома не было сыра, но с ним будет намного вкуснее(посыпать сверху сыром).
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Леночка
Леночка
28.03.2011 09:45:36

Мои детишки обожают пиццу. Спасибо за еще один рецептик. Голосую

Даша
Даша
28.03.2011 14:00:18
Леночка,

Пользуйтесь на здоровье!!