Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Украинские пампушки...

Украинские пампушки...
Украинские пампушки...
Украинские пампушки...
Украинские пампушки...
20179 ed4 square100
Украинские пампушки...
Украинские пампушки...
Украинские пампушки...
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
- 1/2 стакана теплой воды,
- 5гр. дрожжей,
- 1/2 ст.л. сахара, щепотка соли, 1 1/2 ст. л. растительного масла,
- мука
Для заправки:
- 6 зубчиков чеснока,
- пучек зелени (петрушка и укроп)
- 3ст.л. растительного масла...

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Дрожжи развести в теплой воде до полного растворения, добавить сахар, соль, растительное масло.. Хорошо перемешать (желательно деревянной ложкой).. Затем постепенно всыпать муку.. и интенсивно мешать.. пока тесто не приобретет консистенцию густой сметаны.. или даже гуще...Ну у меня оно было немного жидковатое...
Дрожжи развести в теплой воде до полного растворения, добавить сахар, соль, растительное масло.. Хорошо перемешать (желательно деревянной ложкой).. Затем постепенно всыпать муку.. и интенсивно мешать.. пока тесто не приобретет консистенцию густой сметаны.. или даже гуще...Ну у меня оно было немного жидковатое...
На весь экран
шаг 2
Затем накрыть крышкой, полотенчиком и поставить в теплое место примерно на 1,5-2 часа....Тесто должно хорошо подойти и должно дышать....
На весь экран
шаг 3
Затем на столе высыпать немного муки... выложить тесто.. немного умять его.. только чуть-чуть.. чтобы оно оставалось воздушным.. скатать в жгутик и нарезать на небольшие кусочки.. Каждый кусочек.. отдельно еще раз вымесить...обвалять в муке и поместить на смазанный растительным маслом противень.. и так все оставшие...
Затем на столе высыпать немного муки... выложить тесто.. немного умять его.. только чуть-чуть.. чтобы оно оставалось воздушным.. скатать в жгутик и нарезать на небольшие кусочки.. Каждый кусочек.. отдельно еще раз вымесить...обвалять в муке и поместить на смазанный растительным маслом противень.. и так все оставшие...
На весь экран
шаг 4
Дать немного постоять примерно 15 минут.. и поместить в духовой шкаф разогретый до 200С...и выпекать примерно 30 минут до золотистой корочки..
На весь экран
шаг 5
Пока пампушки пекутся.. приготовим заправка..Растолочь 6 зубчиков чеснока.. Смешать с мелко нарубленной зеленью..и полить растительным маслом...
На весь экран
шаг 6
Готовые пампушки достать из дуковки...на верхней части каждой пампушки сделать крестовой надрез и залить заправкой...дать постоять пампушкам 10-15 минут и податьк столу.. Хорошо сочетается с борщом...Приятного аппетита..
Готовые пампушки достать из дуковки...на верхней части каждой пампушки сделать крестовой надрез и залить заправкой...дать постоять пампушкам 10-15 минут и податьк столу.. Хорошо сочетается с борщом...Приятного аппетита..
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Valentina 78
Valentina 78
31.03.2011 22:17:34

Да пампушки это хорошо!!!!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
31.03.2011 22:03:04

Какая прелесть... надо бы к борщику... +1

Nata Ru
Nata Ru
31.03.2011 19:47:04

Пампушки-красатушки! Не могу не проголосовать! :)))

Сладкоежк๑
Сладкоежк๑
31.03.2011 16:53:59

то точно как не проголосувати за вкусние пампушки +5 и голос!!!!!

АНЭТ.....
АНЭТ.....
31.03.2011 19:24:50
Сладкоежк๑,

Спасибочки..

Ирина Адачи
Ирина Адачи
31.03.2011 12:43:46

Как же, как же за земляков не проголосовать... :))) Конечно 5!!

АНЭТ.....
АНЭТ.....
31.03.2011 19:24:38
Ирина Адачи,

Ой-ой.. как приятно..

Показать еще комментарии