Клецки на кефире

Холодный литовский борщ

Холодные супы, легкие и утоляющие жажду, — настоящее спасение в летнюю жару. Холодный литовский борщ приготовить очень просто. В состав супа входит вареная свекла, от нее будет зависеть вкус и цвет борща. Свежие огурцы придают суп

Картофельные булочки, чесночные пампушки и луковый хлеб

Прежде чем добавлять яйца в чашу миксера, разбейте их в миску. Так вы будете уверены, что скорлупа не попадет в тесто. Вареный картофель не должен быть соленым, так как определенное количество соли уже идет в тесто. А в пекарском

Пампушки с чесноком и зеленью

Дом, наполненный запахом домашней выпечки, всегда притягивает своим теплом и уютом. А когда в доме готовятся воздушные пампушки с чесноком, то бесподобный аромат свежеиспеченного хлеба и аппетитный запах чеснока с зеленью просто с

Пампушки с чесноком и укропом

Вкусное и очень ароматное дополнение к первым блюдам, особенно к борщу, конечно!

Суп с фрикадельками и клецками

Есть люди, которые не едят супы: или не любят, или просто не умеют их готовить. Я без супа не могу, поэтому варю самые разные. Этот вариант любят мои дети, решила их порадовать.

Свекольник

Вариантов приготовления холодного свекольника очень много. Не претендуя на самую правильную версию, хочу поделиться своим рецептом, быстрым и вкусным, без особой возни. Свекольник состоит из очень простых продуктов: заранее отваре

Куриный бульон с клецками или омлетом

Отличное блюдо, которое понравится не только взрослым, но и детям. Два варианта подачи: со шпинатными клецками или более диетический с яичным омлетом. Угощайтесь!

Абрикосовые клецки из Вахау

Клецки из Вахау непременно надо попробовать, ароматные сочетания миндаля, ванили, марципана, кураги, корицы, абрикосового шнапса пропитывают блюдо. Могу сказать, что оно меня привлекло не только тонким вкусом, но и своим внешним в

Салат с печенью цыпленка, манго и творожными клецками

Несложный теплый салат, который очень понравится женской половине.

Черничный суп с яблочными клёцками

[ Недавно собирала последнюю чернику, которая, конечно, не такая сочная, как летом, [ но вот в такой десертный супчик отлич

Густой суп с чечевицей, грибами и клецками

Такой суп в самый раз для холодных дней, хоть уже и календарная весна, но у нас еще лежит довольно много снега и дует промозглый ветер.Суп можно варить как с картофелем, так и без него, я пробовала два варианта и оба были приняты

Чечевичная похлёбка с куриными клецками

Вкусный и питательный суп, несложный в приготовлении.

Ягодный пирог под творожными клецками

Рецепт авторский. Вкуууууусно очень! Попробуйте приготовить! [

Клубнично-лимонный холодный суп с нежными клецками

Настоящий вкус лета: сочная клубника, яблочный сок и свежий лимон. Окутанные прохладным клубничным пюре воздушные белковые клёцки чувствуют себя как дома. Как приятно полакомиться таким десертом в жаркий день!

Куриный суп с рисово-сырными клецками

Нам очень [ нравится (да и многим на сайте тоже) простой супчик на курином бульоне с сырными клецками...Поэтому не задумываясь пошла на эксперимент [

Куриный суп с цветными клецками

У нас начался сезон свежего шпината)) Я его просто обожаю, но не все члены моей семьи меня в этом поддерживат! Поэтому иду на такие вот ухищрения, чтобы добавить витаминчиков в их рацион! Приглашаю и вас в компанию! Хочу предложит

Сырный суп с клецками из кабачка и сыра Джюгас

Очень давно я собиралась приготовить сырный суп, но что-то всегда откладывала это дело[ Когда распробовала сыр Джюгас, то сомнений не оставалось, сейчас самое время! Лёгкий супчик пре

Свекольник с имбирем

Небольшое количество алкоголя придает супу невероятное послевкусие, но можно заменить алкоголь ароматным уксусом — яблочным, настоянным на эстрагоне или просто белым винным уксусом. Свеклу можно и отварить, но при запекании в ней

Пампушки. Просто пампушки

Простое блюдо, но как оно украшает любое первое блюдо. Хоть борщи, хоть супы... Поскольку Пост - вариант постный.

Итальянские трехцветные ньокки (картофельные клецки)

Очень люблю ньокки! Особенно зимой, в сером промозглом феврале с его слякотью и туманом за окном, хочется порадовать себя и близких этим по-летнему ярким и по-домашнему уютным блюдом. Попробуйте приготовить, это нетрудно, сытно, п

Бульон "послепраздничный" с сырными клецками

Получила первый номер местного журнала по подписке, и сразу на развороте такой солнечный супчик! А так как собиралась варить куриный бульон, то раздумывать даже не стала, а побежала на кухню... Ну, а 100 г сыра, я думаю, найдётся

Пампушки к борщу

Как я давно хотела сделать пампушечки к борщу. Но все время что-то происходило. То борщ быстро съедался, то до борща руки не доходили. Но правду говорят: “Если чего-то очень сильно хочешь, обязательно сбудется”. Наконец и я сделал

Украинские пампушки с чесноком

Эх, ну что может быть лучше красного борщика с воздушными пампушками? Это самый безпроигрышный вариант обеда, особенно для мужчин :) Какие бы изыски я не ела, все равно хочется "отвести душу" за таким обедом :) Пушистые, мягкие, а

Немецкие клецки с пряными травами

В Германии, где давно готовят эти нежные клецки, кулинары умело сбрасывают в кипящую воду небольшие кусочки крутого теста, использую специальную лопаточку и острый нож. Для представленного здесь блюда консистенция теста должна быт

Холодник или свекольник

Я думаю, что "зима" к нам уже не вернется, на улице солнышко, тепло, надо переходить на летнюю пищу:)

Рождественский обед:Клёцки по-парижски и рулет из котекино

На обед мне хотелось приготовить что-то быстрое,но особенное. Пока котекино запекался в духовке, я сделала клёцки по-парижски. Таким образом уложилась в час.Котекино - это свиная колбаса из провернутых кусочков кожи, мяса и сала в

Сырный СУПЧИК с тыквенными КЛЕЦКАМИ

Теперь уже добрый день, дорогие друзья!!! Честно скажу, что не знаю, может такой или подобие такого супа уже есть на сайте!!! Но я сама обожаю готовить и есть всевозможные клецки. Но вот идея таких клецок мне пришла в голову после

Пундыки:)

Вообще это клецки из картофеля,но муж назвал их пундыками:)

Суп-пюре из спаржи с клецками из феты

Этот суп можно подавать как горячим, так и холодным.

Бульон с манными клёцками (Grießnockerlsuppe)

Лёгкий бульон с нежными клёцками.

Кукурузные клецки во фритюре

Простое и сытное вегетарианское блюдо. Подают горячим на завтрак или ужин, а можно приготовить побольше и заморозить впрок.