+ 1000
+ 1000

Украинские пампушки...

Украинские пампушки...
Украинские пампушки...
Украинские пампушки...
Украинские пампушки...
Украинские пампушки...
Украинские пампушки...
Украинские пампушки...
Рецепт на:
1персону
 
Ингредиенты
Для теста:
- 1/2 стакана теплой воды,
- 5гр. дрожжей,
- 1/2 ст.л. сахара, щепотка соли, 1 1/2 ст. л. растительного масла,
- мука
Для заправки:
- 6 зубчиков чеснока,
- пучек зелени (петрушка и укроп)
- 3ст.л. растительного масла...

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

Дрожжи развести в теплой воде до полного растворения, добавить сахар, соль, растительное масло.. Хорошо перемешать (желательно деревянной ложкой).. Затем постепенно всыпать муку.. и интенсивно мешать.. пока тесто не приобретет консистенцию густой сметаны.. или даже гуще...Ну у меня оно было немного жидковатое...
Дрожжи развести в теплой воде до полного растворения, добавить сахар, соль, растительное масло.. Хорошо перемешать (желательно деревянной ложкой).. Затем постепенно всыпать муку.. и интенсивно мешать.. пока тесто не приобретет консистенцию густой сметаны.. или даже гуще...Ну у меня оно было немного жидковатое...
На весь экран

шаг 2/6

Затем накрыть крышкой, полотенчиком и поставить в теплое место примерно на 1,5-2 часа....Тесто должно хорошо подойти и должно дышать....
На весь экран

шаг 3/6

Затем на столе высыпать немного муки... выложить тесто.. немного умять его.. только чуть-чуть.. чтобы оно оставалось воздушным.. скатать в жгутик и нарезать на небольшие кусочки.. Каждый кусочек.. отдельно еще раз вымесить...обвалять в муке и поместить на смазанный растительным маслом противень.. и так все оставшие...
Затем на столе высыпать немного муки... выложить тесто.. немного умять его.. только чуть-чуть.. чтобы оно оставалось воздушным.. скатать в жгутик и нарезать на небольшие кусочки.. Каждый кусочек.. отдельно еще раз вымесить...обвалять в муке и поместить на смазанный растительным маслом противень.. и так все оставшие...
На весь экран

шаг 4/6

Дать немного постоять примерно 15 минут.. и поместить в духовой шкаф разогретый до 200С...и выпекать примерно 30 минут до золотистой корочки..
На весь экран

шаг 5/6

Пока пампушки пекутся.. приготовим заправка..Растолочь 6 зубчиков чеснока.. Смешать с мелко нарубленной зеленью..и полить растительным маслом...
На весь экран

шаг 6/6

Готовые пампушки достать из дуковки...на верхней части каждой пампушки сделать крестовой надрез и залить заправкой...дать постоять пампушкам 10-15 минут и податьк столу.. Хорошо сочетается с борщом...Приятного аппетита..
Готовые пампушки достать из дуковки...на верхней части каждой пампушки сделать крестовой надрез и залить заправкой...дать постоять пампушкам 10-15 минут и податьк столу.. Хорошо сочетается с борщом...Приятного аппетита..
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Valentina 78
Valentina 78
9 лет назад

Да пампушки это хорошо!!!!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

Какая прелесть... надо бы к борщику... +1

Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад

Пампушки-красатушки! Не могу не проголосовать! :)))

Сладкоежк๑
Сладкоежк๑
9 лет назад

то точно как не проголосувати за вкусние пампушки +5 и голос!!!!!

АНЭТ.....
АНЭТ.....
9 лет назад
Сладкоежк๑,

Спасибочки..

Ирина Адачи
Ирина Адачи
9 лет назад

Как же, как же за земляков не проголосовать... :))) Конечно 5!!

АНЭТ.....
АНЭТ.....
9 лет назад
Ирина Адачи,

Ой-ой.. как приятно..

Показать еще комментарии