Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вишневое сорбе

Вишневое сорбе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Открываю сезон сорбе:) Простым, но пронзительно ярким вариантом. До этого просто пробивал вишню блендером и замораживал (было вкусно, но текстура рыхловатой получалась), на это раз решил приблизиться к правильному рецепту - получилось волшебно нежно, но, увы, сладковато.Где ты, золотая середина?:) Вообще, замороженную вишню я люблю лопать просто так, не давая особо оттаять - чем не мороженое?! С глазомером туго, весов нет, специально для сайта отмерял чашкой:) 200 мл.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Вишня замороженная 2,5 чашки
Вода чуть больше 1/4 чашки
Сахар 4-6 ст. л., можно больше/меньше
Лимонный сок 2 ст.л., можно больше/меньше

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В кастрюле вскипятить воду, растворить в ней сахар. Добавить замороженную вишню, лимонный сок, проварить на среднем огне несколько минут, остудить. Пробить вишню (вместе с сиропом) в блендере до однородного состояния, переложить в пластиковый контейнер. Замораживать, переодически размешивая лопаткой, около 3-4 часов.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 71
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
22.04.2011 18:44:14

Очень вкусно с вишней! Запоздалые 5+..:)

Агнесса
Агнесса
20.04.2011 23:56:16

Классно, 5+1!

Вениамин
Вениамин
21.04.2011 06:45:27
Агнесса,

Спасибо!

olgalina
olgalina
20.04.2011 23:23:39

k letu zamechatel'no, nadeyus', budet zharko:)

Вениамин
Вениамин
21.04.2011 06:45:58
olgalina,

Надеюсь, жарко не будет, но и не замерзнем:)

Виктория
Виктория
20.04.2011 23:03:54

Для меня-сорбе, что-тирамису, чудо заморское:), эа рецепт - спасибо, возможно познакомлюсь поближе:)

Вениамин
Вениамин
21.04.2011 06:46:13
Виктория,

:) Спасибо!

Nata
Nata
20.04.2011 21:29:55

скорее бы лето, буду такие вкусняшки готовить! голосую

Вениамин
Вениамин
21.04.2011 06:46:20
Nata,

Спасибо!

Показать еще комментарии