Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "цацики от моего свекра"

Салат "цацики от моего свекра"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
А вы как думали?! У меня еще и свёкр готовит! Во как мне повезло! Правда такой салат скоро сможет приготовить и мой маленький сынишка - интерес к кулинарии он уже сейчас проявляет нешуточный! Весь в маму!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Огурцы, перец сладкий, редиска, кефир, сметана, соль, перец черный крупного помола, чеснок, укроп, зеленый лук и вообще любая зелень!

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
мой свёкр почему-то уверен, что огурец надо во что бы то ни стало очистить от кожуры. Далее его необходимо нашинковать мелкой-мелкой соломкой,а еще лучше восполтзоваться тёркой, аналогично поступить с редиской и болгарским перцем. Заправляем смесью кефира со сметаной, если огурцы водянистые - кладем больше сметыны. Заправив перчим, солим, посыпаем мелко нарубленной зеленью и чесноком! Отличный салат в такую жаркую погоду! Всем приятного аппетита!
мой свёкр почему-то уверен, что огурец надо во что бы то ни стало очистить от кожуры. Далее его необходимо нашинковать мелкой-мелкой соломкой,а еще лучше восполтзоваться тёркой, аналогично поступить с редиской и болгарским перцем. Заправляем смесью кефира со сметаной, если огурцы водянистые - кладем больше сметыны. Заправив перчим, солим, посыпаем мелко нарубленной зеленью и чесноком! Отличный салат в такую жаркую погоду! Всем приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Ксю
Ксю
04.06.2011 19:34:18

На сколько я знаю, сацики - это не салат, а соус. В Греции прямо на улице пекут картошку в фольге на углях, и поливают таким соусом: огурец, чеснок, зелень, йогурт, соль. Так же его подают к мясу, очень вкусно с мусакой. И у греков он более жидкий, если можно так сказать. Очень вкусно. Ваш вариант тоже хороший, как салат

Nata
Nata
04.06.2011 19:54:21
Ксю,

так у меня это и есть салат! ы были несколько раз в греции и свекр бывает там раз в год, так его видать так впечатлило, что он даже на старости лет перец сладкий есть стал, раньше ни под каким предлогом не ел!

Оксанка
Оксанка
04.06.2011 15:24:57

Свекр плохого для невестки не приготовит.)) думаю салат вкусный и свежий получается! так что свекру 5 а тебе Ната голос.) за то что принесла нам такой классный салат.)

Nata
Nata
04.06.2011 19:54:52
Оксанка,

я ему передам!спасибки!

Людмила
Людмила
04.06.2011 15:16:30

Нат, отличный салатик! И название мне очень нравится!:)

Nata
Nata
04.06.2011 19:55:13
Людмила,

название не мое, такое было!спасибо!

Pronya
Pronya
04.06.2011 14:34:43

А семья-то у вас подобралась, что надо!!! И свекр молодец - отличный салатик! 5 и голос

Nata
Nata
04.06.2011 19:55:38
Pronya,

я ж говорю, у меня только сын пока не готовит, только ест с удовольствием и аппетитом!

Юнона
Юнона
04.06.2011 09:52:26

Это греческий салат. Только правильно он называется дзадзыки. Пробовала в Греции. Очччень вкусный. Спасибо за рецепт!

Nata
Nata
04.06.2011 15:45:03
Юнона,

можно и так назвать - оба варианта подходят, спасибо

Показать еще комментарии