+ 1000
+ 1000

Салат "цацики от моего свекра"

Салат "цацики от моего свекра"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
А вы как думали?! У меня еще и свёкр готовит! Во как мне повезло! Правда такой салат скоро сможет приготовить и мой маленький сынишка - интерес к кулинарии он уже сейчас проявляет нешуточный! Весь в маму!
Ингредиенты

Огурцы, перец сладкий, редиска, кефир, сметана, соль, перец черный крупного помола, чеснок, укроп, зеленый лук и вообще любая зелень!

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
мой свёкр почему-то уверен, что огурец надо во что бы то ни стало очистить от кожуры. Далее его необходимо нашинковать мелкой-мелкой соломкой,а еще лучше восполтзоваться тёркой, аналогично поступить с редиской и болгарским перцем. Заправляем смесью кефира со сметаной, если огурцы водянистые - кладем больше сметыны. Заправив перчим, солим, посыпаем мелко нарубленной зеленью и чесноком! Отличный салат в такую жаркую погоду! Всем приятного аппетита!
мой свёкр почему-то уверен, что огурец надо во что бы то ни стало очистить от кожуры. Далее его необходимо нашинковать мелкой-мелкой соломкой,а еще лучше восполтзоваться тёркой, аналогично поступить с редиской и болгарским перцем. Заправляем смесью кефира со сметаной, если огурцы водянистые - кладем больше сметыны. Заправив перчим, солим, посыпаем мелко нарубленной зеленью и чесноком! Отличный салат в такую жаркую погоду! Всем приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
Ксю
Ксю
9 лет назад

На сколько я знаю, сацики - это не салат, а соус. В Греции прямо на улице пекут картошку в фольге на углях, и поливают таким соусом: огурец, чеснок, зелень, йогурт, соль. Так же его подают к мясу, очень вкусно с мусакой. И у греков он более жидкий, если можно так сказать. Очень вкусно. Ваш вариант тоже хороший, как салат

Nata
Nata
9 лет назад
Ксю,

так у меня это и есть салат! ы были несколько раз в греции и свекр бывает там раз в год, так его видать так впечатлило, что он даже на старости лет перец сладкий есть стал, раньше ни под каким предлогом не ел!

Оксанка
Оксанка
9 лет назад

Свекр плохого для невестки не приготовит.)) думаю салат вкусный и свежий получается! так что свекру 5 а тебе Ната голос.) за то что принесла нам такой классный салат.)

Nata
Nata
9 лет назад
Оксанка,

я ему передам!спасибки!

Людмила
Людмила
9 лет назад

Нат, отличный салатик! И название мне очень нравится!:)

Nata
Nata
9 лет назад
Людмила,

название не мое, такое было!спасибо!

Pronya
Pronya
9 лет назад

А семья-то у вас подобралась, что надо!!! И свекр молодец - отличный салатик! 5 и голос

Nata
Nata
9 лет назад
Pronya,

я ж говорю, у меня только сын пока не готовит, только ест с удовольствием и аппетитом!

Юнона
Юнона
9 лет назад

Это греческий салат. Только правильно он называется дзадзыки. Пробовала в Греции. Очччень вкусный. Спасибо за рецепт!

Nata
Nata
9 лет назад
Юнона,

можно и так назвать - оба варианта подходят, спасибо

Показать еще комментарии