Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Хек под шубой

Хек под шубой
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1.Хек мороженный, тушки - 1кг
2.Лук репчатый - 3 шт крупные
3.Корень пастернака - 1 крупный
4.Зелень укропа
5.Сметана 20% - 150г
6.Масло подсолнечное - 50-70м
7.Мука для рыбы - 50гр
8.Соль, специи - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рыбу промыть и срезать все плавники. Разрезать тушки на кусочки около 10см. Посолить и дать постоять около полу-часа.
На весь экран
шаг 2
Рыбу обвалять в муке и обжарить на среднем огне до полуготовности. Сложить в форму для запекания.
На весь экран
шаг 3
На этой-же сковороде обжарить порезанныый полукольцами лук и выложить сверху на рыбу.
На весь экран
шаг 4
Слегка обжарить нарезанный ломтиками корень пастернака и отправить на рыбу. Посыпать специями (я использовала специю "Для рыбы"). Залить сметанной и отправить в духовку на пол-часа. В конце посыпать зеленью укропа.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
14.06.2011 10:38:07

Очень хороший полный рецепт!Ясно и просто и...вкусно!Пять звёзд и запись в МКК!

irusia
irusia
14.06.2011 15:16:05
ЕЛЕНА,

ЕЛЕНА, спасибо за оценку :). Здесь можно и фантазию проявлять, я еще делаю с корнем сельдерея, тоже вкусно :)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
14.06.2011 15:24:20
irusia,

Да...вкусно с корнем сельдерея и ,вообще,рыба с корнеплодами))).
Вы очень добры,Ирина!
Это чувствуется по Вашим рецептам))))

irusia
irusia
14.06.2011 16:11:29
ЕЛЕНА,

Спасибо!!!

Оксанка
Оксанка
12.06.2011 17:56:58

Интересная получилась рыбка!;) 5+!

irusia
irusia
12.06.2011 21:41:42
Оксанка,

Спасибо за оценку!!! :)))

Akisha
Akisha
12.06.2011 14:47:35

Ой, я такое же делаю))) Рыба оооочень нежная получается. Для гостей безпроигрышный вариант! 555+

irusia
irusia
12.06.2011 21:41:20
Akisha,

Нам тоже нравится :)))

Юрий
Юрий
12.06.2011 00:43:24

Что-то новенькое, надо попробовать)))5+

irusia
irusia
12.06.2011 23:26:03
Юрий,

Попробуйте, не пожалеете :))) Спасибо за оценку!!!

lapushka
lapushka
11.06.2011 23:28:29

А как это еще будет вкусно, если сверху натереть сыра :) 5 баллов

lapushka
lapushka
12.06.2011 08:13:13
lapushka,

Принесла с утра голосок, 1й

irusia
irusia
12.06.2011 21:40:40
lapushka,

lapushka,Спасибо за совет!!! Я чего-то про сыр не подумала :)

irusia
irusia
12.06.2011 21:40:42
lapushka,

Спасибо!!! :)))