+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Хек под шубой

Хек под шубой
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1.Хек мороженный, тушки - 1кг
2.Лук репчатый - 3 шт крупные
3.Корень пастернака - 1 крупный
4.Зелень укропа
5.Сметана 20% - 150г
6.Масло подсолнечное - 50-70м
7.Мука для рыбы - 50гр
8.Соль, специи - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Рыбу промыть и срезать все плавники. Разрезать тушки на кусочки около 10см. Посолить и дать постоять около полу-часа.
На весь экран
шаг 2
Рыбу обвалять в муке и обжарить на среднем огне до полуготовности. Сложить в форму для запекания.
На весь экран
шаг 3
На этой-же сковороде обжарить порезанныый полукольцами лук и выложить сверху на рыбу.
На весь экран
шаг 4
Слегка обжарить нарезанный ломтиками корень пастернака и отправить на рыбу. Посыпать специями (я использовала специю "Для рыбы"). Залить сметанной и отправить в духовку на пол-часа. В конце посыпать зеленью укропа.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
14.06.2011 10:38:07

Очень хороший полный рецепт!Ясно и просто и...вкусно!Пять звёзд и запись в МКК!

irusia
irusia
14.06.2011 15:16:05
ЕЛЕНА,

ЕЛЕНА, спасибо за оценку :). Здесь можно и фантазию проявлять, я еще делаю с корнем сельдерея, тоже вкусно :)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
14.06.2011 15:24:20
irusia,

Да...вкусно с корнем сельдерея и ,вообще,рыба с корнеплодами))).
Вы очень добры,Ирина!
Это чувствуется по Вашим рецептам))))

irusia
irusia
14.06.2011 16:11:29
ЕЛЕНА,

Спасибо!!!

Оксанка
Оксанка
12.06.2011 17:56:58

Интересная получилась рыбка!;) 5+!

irusia
irusia
12.06.2011 21:41:42
Оксанка,

Спасибо за оценку!!! :)))

Akisha
Akisha
12.06.2011 14:47:35

Ой, я такое же делаю))) Рыба оооочень нежная получается. Для гостей безпроигрышный вариант! 555+

irusia
irusia
12.06.2011 21:41:20
Akisha,

Нам тоже нравится :)))

Юрий
Юрий
12.06.2011 00:43:24

Что-то новенькое, надо попробовать)))5+

irusia
irusia
12.06.2011 23:26:03
Юрий,

Попробуйте, не пожалеете :))) Спасибо за оценку!!!

lapushka
lapushka
11.06.2011 23:28:29

А как это еще будет вкусно, если сверху натереть сыра :) 5 баллов

lapushka
lapushka
12.06.2011 08:13:13
lapushka,

Принесла с утра голосок, 1й

irusia
irusia
12.06.2011 21:40:40
lapushka,

lapushka,Спасибо за совет!!! Я чего-то про сыр не подумала :)

irusia
irusia
12.06.2011 21:40:42
lapushka,

Спасибо!!! :)))