Хек под шубой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый2шт.
- пастернак3шт.
- зелень4шт.
- сметана5г
- масло подсолнечное60г
- мука7г
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры64г80.00% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории897кКал37.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Рыбу промыть и срезать все плавники. Разрезать тушки на кусочки около 10см. Посолить и дать постоять около полу-часа.
- Шаг 2Рыбу обвалять в муке и обжарить на среднем огне до полуготовности. Сложить в форму для запекания.
- Шаг 3На этой-же сковороде обжарить порезанныый полукольцами лук и выложить сверху на рыбу.
- Шаг 4Слегка обжарить нарезанный ломтиками корень пастернака и отправить на рыбу. Посыпать специями (я использовала специю "Для рыбы"). Залить сметанной и отправить в духовку на пол-часа. В конце посыпать зеленью укропа.
Оценить519
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Плакать не надо: шеф раскрыл простой способ нарезать лук без единой слезинки
Гастротренды-2026: какие тенденции в сфере питания и нутрициологии нас ждут в новом году
Этот чай зимой не согреет: биохимик объяснила, какие напитки предпочтительнее в холодное время
Комментарии
5Очень хороший полный рецепт!Ясно и просто и...вкусно!Пять звёзд и запись в МКК!
Интересная получилась рыбка!;) 5+!
Ой, я такое же делаю))) Рыба оооочень нежная получается. Для гостей безпроигрышный вариант! 555+
Что-то новенькое, надо попробовать)))5+
А как это еще будет вкусно, если сверху натереть сыра :) 5 баллов