Хек под шубой
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
1.Хек мороженный, тушки - 1кг
2.Лук репчатый - 3 шт крупные
3.Корень пастернака - 1 крупный
4.Зелень укропа
5.Сметана 20% - 150г
6.Масло подсолнечное - 50-70м
7.Мука для рыбы - 50гр
8.Соль, специи - по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/4
Рыбу промыть и срезать все плавники. Разрезать тушки на кусочки около 10см. Посолить и дать постоять около полу-часа.
На весь экран
шаг 2/4
Рыбу обвалять в муке и обжарить на среднем огне до полуготовности. Сложить в форму для запекания.
На весь экран
шаг 3/4
На этой-же сковороде обжарить порезанныый полукольцами лук и выложить сверху на рыбу.
На весь экран
шаг 4/4
Слегка обжарить нарезанный ломтиками корень пастернака и отправить на рыбу. Посыпать специями (я использовала специю "Для рыбы"). Залить сметанной и отправить в духовку на пол-часа. В конце посыпать зеленью укропа.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень хороший полный рецепт!Ясно и просто и...вкусно!Пять звёзд и запись в МКК!
ЕЛЕНА, спасибо за оценку :). Здесь можно и фантазию проявлять, я еще делаю с корнем сельдерея, тоже вкусно :)
Да...вкусно с корнем сельдерея и ,вообще,рыба с корнеплодами))).
Вы очень добры,Ирина!
Это чувствуется по Вашим рецептам))))
Спасибо!!!
Интересная получилась рыбка!;) 5+!
Спасибо за оценку!!! :)))
Ой, я такое же делаю))) Рыба оооочень нежная получается. Для гостей безпроигрышный вариант! 555+
Нам тоже нравится :)))
Что-то новенькое, надо попробовать)))5+
Попробуйте, не пожалеете :))) Спасибо за оценку!!!
А как это еще будет вкусно, если сверху натереть сыра :) 5 баллов
Принесла с утра голосок, 1й
lapushka,Спасибо за совет!!! Я чего-то про сыр не подумала :)
Спасибо!!! :)))