Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожник со смородиной

Творожник со смородиной
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
150 г размягченного сливочного масла
300 г муки
1 куриное яйцо
1 желток
1 ст. л. подсолнечного масла (для смазывания формы)
150 г сахара
1\2 ч.л. ванилина
для начинки:
350 г творога (18% жирности)
120 г смородины
4 ст. л. смородинового джема
3 ст. л. сахара
2 ст.л. сметаны
несколько листиков мяты для украшения (по желанию)

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
118516 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Совет: тесто для тарта готовьте с запасом – в морозилке оно «проживет» до 3-х месяцев. В любой момент его можно достать – и поэкспериментировать с новой начинкой.
На весь экран
шаг 2
Тарт запекать в разогретой до 180 С духовке около 25-30 минут. Подавать холодным.
На весь экран
шаг 3
На тесто равномерно выложить джем, сверху слой творога. Присыпать ягодами смородины.
На весь экран
шаг 4
Перемешать творог с сахаром и сметаной до однородной консистенции.
На весь экран
шаг 5
Все ингредиенты для теста перемешать и убрать в холодильник на 20-25 минут. В результате должно получиться очень плотное, масляное тесто. Охлажденное тесто достать их холодильника и раскатать толщиной 5 мм. Выложить раскатанное тесто в форму диаметром 15-20 см, смазанную растительным маслом. И хорошо разровнять руками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
KL
KL
23.07.2011 12:08:44

Тоже приготовила с красной смородиной, вкусно получилось. Фото прилагаю :)

Cupcake
Cupcake
21.07.2011 12:00:52

Приготовила вчера (с красной смородиной), получилось действительно сказочно, не сложно, творог (полезно) и сочетание с ягодами - очень вкусно и красочно. Спасибо.

Татьяна
Татьяна
07.07.2011 10:01:19

Готовлю такой тарт с творогом еще с прошлого года(рецепт подглядела в журнале"хлеб соль") очень нравится сочетание сладкого творога и кисловатой смородины.Только 5+!

irina_kha
irina_kha
01.07.2011 20:50:59

вчера приготовила этот творожник.ООООООчень вкусно, рекомендую! Большое спасибо за рецепт.

lapushka
lapushka
30.06.2011 20:26:23

Замечательный рецепт 5+1 :)

Показать еще комментарии