Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Американская мясная булка

Американская мясная булка
Американская мясная булка
Американская мясная булка
Американская мясная булка
Американская мясная булка
Американская мясная булка
Американская мясная булка
26165 ed4 square100
Американская мясная булка
Американская мясная булка
Американская мясная булка
Американская мясная булка
Американская мясная булка
Американская мясная булка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Милые дамы! Порадуйте своих любимых мужчин!!! Рецепт из всем известной передачи на ТV :) немного изменен мной ;)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г свиного фарша
1/8 буханки белого хлеба
50 г молока
2 ст.л. растительного масла
1 луковица
1,5 черешка сельдерея
2 зубчика чеснока
2 яйца
85 г сыра
50 г миндаля
0,5 пучка укропа
0,5 пучка щавеля
1 ч.л. розмарина
1 ст.л. горчицы
соль, перец
Для соуса:
1 ст.л. соевого соуса
1 с.л. зернистой горчицы
1 чили
1 зубчик чеснока

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
118399 ed4 square150
118398 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
На том же масле обжарить миндаль, остудить и мелко порубить (у меня уже был готовый жареный миндаль и я измельчила его в блендере).
На том же масле обжарить миндаль, остудить и мелко порубить (у меня уже был готовый жареный миндаль и я измельчила его в блендере).
На весь экран
шаг 2
Лук, сельдерей и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Выложить в миску.
Лук, сельдерей и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Выложить в миску.
На весь экран
шаг 3
Сверху аккуратно выложить мясную булку. Наслаждайтесь! :) А у нас семья маленькая, наслаждались 4 дня :)))
Сверху аккуратно выложить мясную булку. Наслаждайтесь! :) А у нас семья маленькая, наслаждались 4 дня :)))
На весь экран
шаг 4
Перед подачей выложить "коверчик" из листьев салата.
Перед подачей выложить "коверчик" из листьев салата.
На весь экран
шаг 5
За 15 минут до готовности полить булку соусом, вернуть в духовку и включить верхний жар.
За 15 минут до готовности полить булку соусом, вернуть в духовку и включить верхний жар.
На весь экран
шаг 6
Приготовить соус. Смешать соевый соус, горчицу, измельченный чеснок и перчик чили.
Приготовить соус. Смешать соевый соус, горчицу, измельченный чеснок и перчик чили.
На весь экран
шаг 7
Выложить фарш в форме булки. Выпекать при 200*С около часа.
Выложить фарш в форме булки. Выпекать при 200*С около часа.
На весь экран
шаг 8
миндаль, розмарин, горцицу, соль, перец. Все тщательно перемешать.
миндаль, розмарин, горцицу, соль, перец. Все тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 9
тертый сыр,
тертый сыр,
На весь экран
шаг 10
нарезанную зелень,
нарезанную зелень,
На весь экран
шаг 11
яйца,
яйца,
На весь экран
шаг 12
хлеб,
хлеб,
На весь экран
шаг 13
К фаршу добавлять следующие ингредиенты, перемешивая после каждого: обжаренные овощи,
К фаршу добавлять следующие ингредиенты, перемешивая после каждого: обжаренные овощи,
На весь экран
шаг 14
Сыр натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
На весь экран
шаг 15
Хлебные мякиши замочить в молоке.
Хлебные мякиши замочить в молоке.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
Солнце
Солнце
30.01.2015 13:37:01

Ольга, спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно 😋 и все были довольны и сыты. 😃 . 💐

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.05.2015 13:33:27
Солнце,

Спасибо большое, я рада! 🌹🌹🌹

selima
selima
24.07.2011 18:37:45

Супер!Хочу спросить,когда булка остынет,она не очень твердой будет?Удачи Вам.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
24.07.2011 20:32:44
selima,

Нет, она совсем не твердая, похожа на котлету :) Спасибо, selima!

lapushka
lapushka
22.07.2011 01:36:08

Мммм... какая булочка, у меня аж слюньки потекли :) 5 баллов :)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
22.07.2011 07:51:52
lapushka,

Спасибо, Лапушка, угощайтесь! :)

ТаИс
ТаИс
21.07.2011 23:35:00

Оля , у меня батон для тебя... такой большой, что не поместился ))) Крче, большой поклон тебе от моего папы , мужа и маленького мясоеда, половины батона уже нет.(кстати сельдерей отлично заменился кабачком, но уже по 20р.) )))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
22.07.2011 07:51:32
ТаИс,

:))) Очень рада, что всей семье понравилось! ;) А "батон" у тебя прям как батон :))) Класс!

Nata
Nata
21.07.2011 12:22:37

по поводу единиц - тут есть мнение, что некто оля рыженькая может быть твоим дображелателем

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
21.07.2011 12:35:05
Nata,

Спасибо, Нат! Буду знать :)

Показать еще комментарии