+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
22999
1
Реклама
Реклама

Американская мясная булка

Американская мясная булка
Американская мясная булка
Американская мясная булка
Американская мясная булка
Американская мясная булка
Американская мясная булка
Американская мясная булка
26165 ed4 square100
Американская мясная булка
Американская мясная булка
Американская мясная булка
Американская мясная булка
Американская мясная булка
Американская мясная булка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Милые дамы! Порадуйте своих любимых мужчин!!! Рецепт из всем известной передачи на ТV :) немного изменен мной ;)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500 г свиного фарша
1/8 буханки белого хлеба
50 г молока
2 ст.л. растительного масла
1 луковица
1,5 черешка сельдерея
2 зубчика чеснока
2 яйца
85 г сыра
50 г миндаля
0,5 пучка укропа
0,5 пучка щавеля
1 ч.л. розмарина
1 ст.л. горчицы
соль, перец
Для соуса:
1 ст.л. соевого соуса
1 с.л. зернистой горчицы
1 чили
1 зубчик чеснока

Вам также пригодится
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
619 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
512 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
118399 ed4 square150
118398 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Сверху аккуратно выложить мясную булку. Наслаждайтесь! :) А у нас семья маленькая, наслаждались 4 дня :)))
Сверху аккуратно выложить мясную булку. Наслаждайтесь! :) А у нас семья маленькая, наслаждались 4 дня :)))
На весь экран
шаг 2
На том же масле обжарить миндаль, остудить и мелко порубить (у меня уже был готовый жареный миндаль и я измельчила его в блендере).
На том же масле обжарить миндаль, остудить и мелко порубить (у меня уже был готовый жареный миндаль и я измельчила его в блендере).
На весь экран
шаг 3
Лук, сельдерей и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Выложить в миску.
Лук, сельдерей и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Выложить в миску.
На весь экран
шаг 4
Перед подачей выложить "коверчик" из листьев салата.
Перед подачей выложить "коверчик" из листьев салата.
На весь экран
шаг 5
За 15 минут до готовности полить булку соусом, вернуть в духовку и включить верхний жар.
За 15 минут до готовности полить булку соусом, вернуть в духовку и включить верхний жар.
На весь экран
шаг 6
Приготовить соус. Смешать соевый соус, горчицу, измельченный чеснок и перчик чили.
Приготовить соус. Смешать соевый соус, горчицу, измельченный чеснок и перчик чили.
На весь экран
шаг 7
Выложить фарш в форме булки. Выпекать при 200*С около часа.
Выложить фарш в форме булки. Выпекать при 200*С около часа.
На весь экран
шаг 8
миндаль, розмарин, горцицу, соль, перец. Все тщательно перемешать.
миндаль, розмарин, горцицу, соль, перец. Все тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 9
тертый сыр,
тертый сыр,
На весь экран
шаг 10
нарезанную зелень,
нарезанную зелень,
На весь экран
шаг 11
яйца,
яйца,
На весь экран
шаг 12
хлеб,
хлеб,
На весь экран
шаг 13
К фаршу добавлять следующие ингредиенты, перемешивая после каждого: обжаренные овощи,
К фаршу добавлять следующие ингредиенты, перемешивая после каждого: обжаренные овощи,
На весь экран
шаг 14
Сыр натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
На весь экран
шаг 15
Хлебные мякиши замочить в молоке.
Хлебные мякиши замочить в молоке.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(52)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
Солнце
Солнце
30.01.2015 13:37:01

Ольга, спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно 😋 и все были довольны и сыты. 😃 . 💐

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.05.2015 13:33:27
Солнце,

Спасибо большое, я рада! 🌹🌹🌹

selima
selima
24.07.2011 18:37:45

Супер!Хочу спросить,когда булка остынет,она не очень твердой будет?Удачи Вам.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
24.07.2011 20:32:44
selima,

Нет, она совсем не твердая, похожа на котлету :) Спасибо, selima!

lapushka
lapushka
22.07.2011 01:36:08

Мммм... какая булочка, у меня аж слюньки потекли :) 5 баллов :)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
22.07.2011 07:51:52
lapushka,

Спасибо, Лапушка, угощайтесь! :)

ТаИс
ТаИс
21.07.2011 23:35:00

Оля , у меня батон для тебя... такой большой, что не поместился ))) Крче, большой поклон тебе от моего папы , мужа и маленького мясоеда, половины батона уже нет.(кстати сельдерей отлично заменился кабачком, но уже по 20р.) )))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
22.07.2011 07:51:32
ТаИс,

:))) Очень рада, что всей семье понравилось! ;) А "батон" у тебя прям как батон :))) Класс!

Nata
Nata
21.07.2011 12:22:37

по поводу единиц - тут есть мнение, что некто оля рыженькая может быть твоим дображелателем

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
21.07.2011 12:35:05
Nata,

Спасибо, Нат! Буду знать :)

Показать еще комментарии