Американская мясная булка
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Милые дамы! Порадуйте своих любимых мужчин!!! Рецепт из всем известной передачи на ТV :) немного изменен мной ;)
Ингредиенты
500 г свиного фарша
1/8 буханки белого хлеба
50 г молока
2 ст.л. растительного масла
1 луковица
1,5 черешка сельдерея
2 зубчика чеснока
2 яйца
85 г сыра
50 г миндаля
0,5 пучка укропа
0,5 пучка щавеля
1 ч.л. розмарина
1 ст.л. горчицы
соль, перец
Для соуса:
1 ст.л. соевого соуса
1 с.л. зернистой горчицы
1 чили
1 зубчик чеснока
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Сверху аккуратно выложить мясную булку. Наслаждайтесь! :) А у нас семья маленькая, наслаждались 4 дня :)))
На весь экран
шаг 2
На том же масле обжарить миндаль, остудить и мелко порубить (у меня уже был готовый жареный миндаль и я измельчила его в блендере).
На весь экран
шаг 3
Лук, сельдерей и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Выложить в миску.
На весь экран
шаг 4
Перед подачей выложить "коверчик" из листьев салата.
На весь экран
шаг 5
За 15 минут до готовности полить булку соусом, вернуть в духовку и включить верхний жар.
На весь экран
шаг 6
Приготовить соус. Смешать соевый соус, горчицу, измельченный чеснок и перчик чили.
На весь экран
шаг 7
Выложить фарш в форме булки. Выпекать при 200*С около часа.
На весь экран
шаг 8
миндаль, розмарин, горцицу, соль, перец. Все тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 9
тертый сыр,
На весь экран
шаг 10
нарезанную зелень,
На весь экран
шаг 11
яйца,
На весь экран
шаг 12
хлеб,
На весь экран
шаг 13
К фаршу добавлять следующие ингредиенты, перемешивая после каждого: обжаренные овощи,
На весь экран
шаг 14
Сыр натереть на терке.
На весь экран
шаг 15
Хлебные мякиши замочить в молоке.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Ольга, спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно 😋 и все были довольны и сыты. 😃 . 💐
Спасибо большое, я рада! 🌹🌹🌹
Супер!Хочу спросить,когда булка остынет,она не очень твердой будет?Удачи Вам.
Нет, она совсем не твердая, похожа на котлету :) Спасибо, selima!
Мммм... какая булочка, у меня аж слюньки потекли :) 5 баллов :)
Спасибо, Лапушка, угощайтесь! :)
Оля , у меня батон для тебя... такой большой, что не поместился ))) Крче, большой поклон тебе от моего папы , мужа и маленького мясоеда, половины батона уже нет.(кстати сельдерей отлично заменился кабачком, но уже по 20р.) )))
:))) Очень рада, что всей семье понравилось! ;) А "батон" у тебя прям как батон :))) Класс!
по поводу единиц - тут есть мнение, что некто оля рыженькая может быть твоим дображелателем
Спасибо, Нат! Буду знать :)