Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)

Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
26749 ed4 square100
Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот великолепный итальянский десерт хочется готовить снова и снова: с всевозможными фруктовыми соусами, различными наполнителями, шоколадом и... конечно же, мятой! :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

450 мл сливок 33%
40 мл сока мяты
60 мл молока
цедра 0,5 лимона
90 г сахара
10 г желатина
Для украшения:
160 мл сливок 33%
листики мяты

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливки нагревать помешивая с сахаром и лимонной цедрой почти до кипения.
Сливки нагревать помешивая с сахаром и лимонной цедрой почти до кипения.
На весь экран
шаг 2
Желатин замочить в молоке до набухания.
Желатин замочить в молоке до набухания.
На весь экран
шаг 3
Готовый десерт украсить взбитыми сливками и листиками мяты, на этот раз я использовала мелиссу.
Готовый десерт украсить взбитыми сливками и листиками мяты, на этот раз я использовала мелиссу.
На весь экран
шаг 4
Сливки взбить.
Сливки взбить.
На весь экран
шаг 5
Разлить по креманкам, убрать в холодильник на пару часов.
Разлить по креманкам, убрать в холодильник на пару часов.
На весь экран
шаг 6
Добавить набухший желатин, тщательно размешать до полного растворения желатина (по желанию можно процедить).
Добавить набухший желатин, тщательно размешать до полного растворения желатина (по желанию можно процедить).
На весь экран
шаг 7
Убрать с огня, добавить сок мяты, перемешать.
Убрать с огня, добавить сок мяты, перемешать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
05.08.2011 07:33:47

Оленька,извини,что не вышло проголосовать, в тот день были запарки(..Ты как всегда воздушными нежными десертами балуешь)..красота,меня особенно подкупило фото пункт№3.Леночка думаю была счастлива))Тебе спасибо за очередную красоту))Пятерка с кисточкой от меня))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
05.08.2011 13:40:52
Сюрреалистичная,

Ой, спасибо большое, что заглянула, Зарема! Мне очень приятно! :)))

Lyudmilae
Lyudmilae
04.08.2011 22:09:29

Рада за Леночку! Такой чудный подарок для нее!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
04.08.2011 22:37:52
Lyudmilae,

Спасибо, Людмила! Угощайтесь! :))

Gertruda
Gertruda
03.08.2011 22:38:44

Люблю панна котту! Прекрасный десерт! Оля, а как Вы добываете сок из мяты?

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
03.08.2011 22:45:34
Gertruda,

С помощью соковыжималки ;) Спасибо, Елена! :)

ИринаКулева
ИринаКулева
03.08.2011 20:20:32

Ой, Оленька, какой десерт!!! Голосую, чудесный, хорошо поданный рецепт:)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
03.08.2011 22:45:58
ИринаКулева,

Спасибо, Ирина! :))

volga
volga
03.08.2011 19:35:20

Такие десерты хочется есть и есть....Легкие, воздушние и вкусные.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
03.08.2011 22:46:20
volga,

Это точно! Спасибо! :)

Показать еще комментарии