Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Креольский горячий шоколад

Креольский горячий шоколад
Креольский горячий шоколад
Креольский горячий шоколад
Креольский горячий шоколад
Креольский горячий шоколад
Креольский горячий шоколад
Креольский горячий шоколад
27318 ed4 square100
Креольский горячий шоколад
Креольский горячий шоколад
Креольский горячий шоколад
Креольский горячий шоколад
Креольский горячий шоколад
Креольский горячий шоколад
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный шоколад и готовить легко и быстро! Очень люблю в дождливую погоду закутаться в плед и выпить чашечку этого волшебного напитка! Представляю Вашему вниманию один из видов шоколада, надеюсь Вам понравится)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Какао - 4 ст ложки;
Сахар - 2 ст ложки;
Молоко - 1 литр;
Яйцо - 1 шт;
Плитка горького шоколада;
Крахмал кукурузный - 1 ст ложка;
Корица - 0,5 ч ложки;
Мускатный орех молотый на кончике ножа;
Кокосовая стружка - 2 ст ложки.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разложить по айриш бокалам и украсить кокосовой стружкой, сверху тертым шоколадом.
Разложить по айриш бокалам и украсить кокосовой стружкой, сверху тертым шоколадом.
На весь экран
шаг 2
Добавить в шоколад мускатный орех, корицу, перемешать.
Добавить в шоколад мускатный орех, корицу, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Влить в молоко и вскипятить, добавить шоколад почти весь, оставить пару кусочек плитки. Довести до кипения, кипятить 3 минуты непрерывно помешивая.
Влить в молоко и вскипятить, добавить шоколад почти весь, оставить пару кусочек плитки. Довести до кипения, кипятить 3 минуты непрерывно помешивая.
На весь экран
шаг 4
Молоко нагреть, но не кипятить. В миске смешать яйцо с сахаром, какао и крахмалом. Добавить 3 ложки молока перемешать.
Молоко нагреть, но не кипятить. В миске смешать яйцо с сахаром, какао и крахмалом. Добавить 3 ложки молока перемешать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 80
Ed4 square50
Отправить
Khabi
Khabi
25.08.2011 12:39:59

Ну никак мне не понять как может этот напиток не получиться((( Я готовлю его довольно часто! Иногда несколько раз в день, дома всем нравится и комочков нет и яйцом не отдает!))) А как можно гору посуды перепачкать совсем не понятно... Альбиночка спасибо за рецепт!

Альбина
Альбина
25.08.2011 13:21:54
Khabi,

Я тоже не понимаю,расписала все подробно. У нас в кофейне 18 летние бармены с легкостью справлялись с приготовлением напитка, да и гости были довольны))) Спасибо за отзыв дорогая! Очень рада, что у тебя все получается)))

Хана
Хана
17.08.2011 15:44:40

Всегда делала по рецепту Юлии высоцкой.Практически тоже самое,только без яйца.А сегодня намучилась.Получились комочки,пришлось во все стаканы наливать через ситочко,всё поперепачкала.Получился цвет светлый и быстро остыл.

Альбина
Альбина
18.08.2011 02:19:28
Хана,

Если помешивать непрерывно никаких комочков не будет. И еще надо сначала перемешать все ингредиенты, а потом влить в молоко. Видимо придется Вас пригласить и угостить чашечкой шоколада))))

Lana
Lana
17.08.2011 06:00:09

сегодня сделала... но мне пахнет яйцом (а запах яиц я не люблю), может потому что я 1 яйцо на 500 мл молока? :(( все же выпила чуток, но послевкусие от яйца я также ощутила :( пришлось вылить все. а так красиво получилось, консистенция отличная.

Альбина
Альбина
17.08.2011 11:18:16
Lana,

На 500 мл одно яйцо много, кроме того либо плохо перемешано, либо переварено получилось. Яйцом не должно пахнуть, пахнет корицей и шоколадом, а послевкусия яйца нет. Очень жаль, что не подошел рецепт(((

Мария KMW
Мария KMW
17.08.2011 02:43:19

С рецептом дня тебя, Альбина! Любуюсь страничкой, так шокладно! :))

Альбина
Альбина
17.08.2011 11:19:33
Мария KMW,

Спасибо дорогая! Мне очень приятно)))

Valentina 78
Valentina 78
16.08.2011 22:02:50

УРА!!!! С победой!!!!!

Альбина
Альбина
16.08.2011 22:51:56
Valentina 78,

Cпасибо!!!!!!))))))))

Показать еще комментарии