Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фриттата с пастой, зеленым горошком и сладким перцем

Фриттата с пастой, зеленым горошком и сладким перцем
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

5-6 яиц;
2 горсти зеленого горошка;
1 сладкий перец;
200-250 гр. пасты (предварительно отварить);
Свежий тимьян по вкусу;
150-200 гр. тертого сыра твердых сортов;
Соль;
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В сковороде (тяжелой) разогреть оливковое масло, обжарить пасту и сладкий перец (нарезанный небольшими квадратами), несколько минут. Добавить горошек (если замороженный - можно не размораживая) и готовить еще несколько минут (до мягкости горошка). Яйца слегка взбить с солью и частью сыра (1/3 от общего количества). Перелить яичную массу в сковороду, присыпать тимьяном, готовить под крышкой, пока края не схватятся. Я лопаткой намечаю разрезы/сегменты на еще не схватившейся фриттате - так она приготовится равномерно. За несколько минут до готовности присыпать оставшимся сыром. По желанию отправить под гриль, но в принципе и без этого хорошо. Немного остудить, разрезать и подавать!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
19.08.2011 00:35:19

Вениамин,готовлю,моя кнопка обожает,так что голосую)))фото очень-очень аппетитное))49,эх...чуток и была бы 50))

Вениамин
Вениамин
19.08.2011 06:42:15
Сюрреалистичная,

Здорово! Буду рад, если пригодится:)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
18.08.2011 17:23:19

Голосую 34ой! Прекрасный рецепт, как всегда интересное сочетание!

Вениамин
Вениамин
18.08.2011 22:54:51
LapSha (Мария),

Спасибо!:)

Kamilla
Kamilla
18.08.2011 15:44:22

очень заманчиво, обязательно попробую) голос и 5+

Вениамин
Вениамин
18.08.2011 22:55:08
Kamilla,

Спасибо, буду рад, если пригодится!

anna
anna
18.08.2011 13:54:07

Такое вкусное средиземноморское кушанье! Голосую!!! И +5 конечно же:)

Вениамин
Вениамин
18.08.2011 22:55:18
anna,

:) Спасибо, Анна!

НатаЛи
НатаЛи
18.08.2011 11:27:35

забежала на минутку на сайт. Голос+5 ярких. Желаю победы! убежала...:)

Вениамин
Вениамин
18.08.2011 22:55:33
НатаЛи,

Спасиб, что забежала!

Показать еще комментарии