+ 1000
+ 1000

Фриттата с пастой, зеленым горошком и сладким перцем

Ингредиенты

5-6 яиц;
2 горсти зеленого горошка;
1 сладкий перец;
200-250 гр. пасты (предварительно отварить);
Свежий тимьян по вкусу;
150-200 гр. тертого сыра твердых сортов;
Соль;
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

В сковороде (тяжелой) разогреть оливковое масло, обжарить пасту и сладкий перец (нарезанный небольшими квадратами), несколько минут. Добавить горошек (если замороженный - можно не размораживая) и готовить еще несколько минут (до мягкости горошка). Яйца слегка взбить с солью и частью сыра (1/3 от общего количества). Перелить яичную массу в сковороду, присыпать тимьяном, готовить под крышкой, пока края не схватятся. Я лопаткой намечаю разрезы/сегменты на еще не схватившейся фриттате - так она приготовится равномерно. За несколько минут до готовности присыпать оставшимся сыром. По желанию отправить под гриль, но в принципе и без этого хорошо. Немного остудить, разрезать и подавать!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад

Вениамин,готовлю,моя кнопка обожает,так что голосую)))фото очень-очень аппетитное))49,эх...чуток и была бы 50))

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Сюрреалистичная,

Здорово! Буду рад, если пригодится:)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад

Голосую 34ой! Прекрасный рецепт, как всегда интересное сочетание!

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо!:)

Kamilla
Kamilla
9 лет назад

очень заманчиво, обязательно попробую) голос и 5+

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Kamilla,

Спасибо, буду рад, если пригодится!

anna
anna
9 лет назад

Такое вкусное средиземноморское кушанье! Голосую!!! И +5 конечно же:)

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
anna,

:) Спасибо, Анна!

НатаЛи
НатаЛи
9 лет назад

забежала на минутку на сайт. Голос+5 ярких. Желаю победы! убежала...:)

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
НатаЛи,

Спасиб, что забежала!

Показать еще комментарии