+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Фриттата с пастой, зеленым горошком и сладким перцем

Фриттата с пастой, зеленым горошком и сладким перцем
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

5-6 яиц;
2 горсти зеленого горошка;
1 сладкий перец;
200-250 гр. пасты (предварительно отварить);
Свежий тимьян по вкусу;
150-200 гр. тертого сыра твердых сортов;
Соль;
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В сковороде (тяжелой) разогреть оливковое масло, обжарить пасту и сладкий перец (нарезанный небольшими квадратами), несколько минут. Добавить горошек (если замороженный - можно не размораживая) и готовить еще несколько минут (до мягкости горошка). Яйца слегка взбить с солью и частью сыра (1/3 от общего количества). Перелить яичную массу в сковороду, присыпать тимьяном, готовить под крышкой, пока края не схватятся. Я лопаткой намечаю разрезы/сегменты на еще не схватившейся фриттате - так она приготовится равномерно. За несколько минут до готовности присыпать оставшимся сыром. По желанию отправить под гриль, но в принципе и без этого хорошо. Немного остудить, разрезать и подавать!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
19.08.2011 00:35:19

Вениамин,готовлю,моя кнопка обожает,так что голосую)))фото очень-очень аппетитное))49,эх...чуток и была бы 50))

Вениамин
Вениамин
19.08.2011 06:42:15
Сюрреалистичная,

Здорово! Буду рад, если пригодится:)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
18.08.2011 17:23:19

Голосую 34ой! Прекрасный рецепт, как всегда интересное сочетание!

Вениамин
Вениамин
18.08.2011 22:54:51
LapSha (Мария),

Спасибо!:)

Kamilla
Kamilla
18.08.2011 15:44:22

очень заманчиво, обязательно попробую) голос и 5+

Вениамин
Вениамин
18.08.2011 22:55:08
Kamilla,

Спасибо, буду рад, если пригодится!

anna
anna
18.08.2011 13:54:07

Такое вкусное средиземноморское кушанье! Голосую!!! И +5 конечно же:)

Вениамин
Вениамин
18.08.2011 22:55:18
anna,

:) Спасибо, Анна!

НатаЛи
НатаЛи
18.08.2011 11:27:35

забежала на минутку на сайт. Голос+5 ярких. Желаю победы! убежала...:)

Вениамин
Вениамин
18.08.2011 22:55:33
НатаЛи,

Спасиб, что забежала!

Показать еще комментарии