Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Летний домашний пирог

Летний домашний пирог
Летний домашний пирог
Летний домашний пирог
Летний домашний пирог
27604 ed4 square100
Летний домашний пирог
Летний домашний пирог
Летний домашний пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пропорции теста даю, как я его замешиваю. На данный пирог идет третья часть. Остальная порция чудесно хранится в холодильнике или морозилке и потом из нее можно сделать тертый пирог, муравейник, шишки или просто вкусное печенько...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
200 гр. маргарина (слив. масла)
0.5 ст. сахара
0.5 ст. сметаны
по 1 ч.л. соли, соды
4 ст. муки
Творожный слой:
творог 250 гр.
сметана 300 гр.
сахар 100 гр. (факультативно)
ванильный сахар 1 ч.л.
кукурузный крахмал 1 ст.л.
Также:
два крупных персика
желе для торта

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сухие компоненты для теста смешать, добавить сметану и растопленный и охлажденный маргарин (слив. масло). Замесить тесто. Долго месить не надо, иначе тесто будет жестким. Просто до однородности. У меня получилось мин. 7. В холодильник часа на 3. В сыром виде оно достаточно крутое, а в готовом - мягкое и очень приятное. Затем распределяем по смоченной водой разъемной форме. Удобно натереть на терке и примять. В духовку 200 гр. 20 мин.
Сухие компоненты для теста смешать, добавить сметану и растопленный и охлажденный маргарин (слив. масло). Замесить тесто. Долго месить не надо, иначе тесто будет жестким. Просто до однородности. У меня получилось мин. 7. В холодильник часа на 3. В сыром виде оно достаточно крутое, а в готовом - мягкое и очень приятное. Затем распределяем по смоченной водой разъемной форме. Удобно натереть на терке и примять. В духовку 200 гр. 20 мин.
На весь экран
шаг 2
Достаем тесто, темп убавляем до 175 гр. Смешиваем компоненты для твор. слоя. Заливаем на чуть остывшее тесто и в духовку мин. на 40. Потом гриль мин 10. (не обязательно)
Достаем тесто, темп убавляем до 175 гр. Смешиваем компоненты для твор. слоя. Заливаем на чуть остывшее тесто и в духовку мин. на 40. Потом гриль мин 10. (не обязательно)
На весь экран
шаг 3
После того как достанете, он уже красив и можно остановиться. Но...
После того как достанете, он уже красив и можно остановиться. Но...
На весь экран
шаг 4
... летом хочется фруктов и праздника. Продолжаем! Оставляем пирог остыть. Нарезаем два персика ломтиками, красивенько выкладываем, заливаем приготовленным раствором для желе и в холодильник. Приятного аппетита!
... летом хочется фруктов и праздника. Продолжаем! Оставляем пирог остыть. Нарезаем два персика ломтиками, красивенько выкладываем, заливаем приготовленным раствором для желе и в холодильник. Приятного аппетита!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Serdzeedka
Serdzeedka
21.08.2011 00:26:14

отпад!

Галина
Галина
21.08.2011 00:58:59
Serdzeedka,

спасибо!

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
21.08.2011 00:09:50

Такой яркий, 5+19-ый голос!!!

Галина
Галина
21.08.2011 00:58:50
Liebe&Любовь ,

спасибо!

Юрий
Юрий
20.08.2011 23:29:25

Мой голос и 5+!

Виктория
Виктория
20.08.2011 20:50:14

Галинка, доползла до просмотра:) твой рецепт хорош, так что трымай 5 и мой голос:)

Галина
Галина
21.08.2011 00:58:41
Виктория,

мерси, так ваще доползла на ночь глядя. спасибо!

samira
samira
20.08.2011 01:26:37

Угостиш вечерком,пока не кого нет)))))

Галина
Галина
21.08.2011 00:57:58
samira,

хе-хе! вон там первый кусочек твой!