Летний домашний пирог
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пропорции теста даю, как я его замешиваю. На данный пирог идет третья часть. Остальная порция чудесно хранится в холодильнике или морозилке и потом из нее можно сделать тертый пирог, муравейник, шишки или просто вкусное печенько...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маргарин200г
- сахар5г
- сметана5г
- сода1ч. л.
- мука4г
- творог250упаковка
- сахар ванильный1ч. л.
- кукурузный крахмал1ст. л.
- персикипо вкусу
- желепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8351г9278.89% от дневной нормы
- Жиры4667г5833.75% от дневной нормы
- Углеводы1023г341.00% от дневной нормы
- Калории81086кКал3378.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сухие компоненты для теста смешать, добавить сметану и растопленный и охлажденный маргарин (слив. масло). Замесить тесто. Долго месить не надо, иначе тесто будет жестким. Просто до однородности. У меня получилось мин. 7. В холодильник часа на 3. В сыром виде оно достаточно крутое, а в готовом - мягкое и очень приятное. Затем распределяем по смоченной водой разъемной форме. Удобно натереть на терке и примять. В духовку 200 гр. 20 мин. - Шаг 2
Достаем тесто, темп убавляем до 175 гр. Смешиваем компоненты для твор. слоя. Заливаем на чуть остывшее тесто и в духовку мин. на 40. Потом гриль мин 10. (не обязательно) - Шаг 3
После того как достанете, он уже красив и можно остановиться. Но... - Шаг 4
... летом хочется фруктов и праздника. Продолжаем! Оставляем пирог остыть. Нарезаем два персика ломтиками, красивенько выкладываем, заливаем приготовленным раствором для желе и в холодильник. Приятного аппетита!
Оценить530
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сегодня было было в тренде: рецепт любимых блинов Чехова — все по заветам ПП
Аджика с яблоками, как в детстве: нашла и повторила рецепт точь-в-точь, как когда-то готовила бабушка
Не только в России: отмечаем Международный день блина 17 февраля
Комментарии
5отпад!
Такой яркий, 5+19-ый голос!!!
Мой голос и 5+!
Галинка, доползла до просмотра:) твой рецепт хорош, так что трымай 5 и мой голос:)
Угостиш вечерком,пока не кого нет)))))