Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Бисквит с грибами

Бисквит с грибами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для БИСКВИТА:
3,5 стакана муки
10 яиц
2,5 стакана сметаны
1ч.л.масла для смазывания формы
---------------------------------
Для ФАРША:
1кг свежих грибов
2/3 стакана сметаны
1ст.л.сливочного масла
1ст.л. муки
3 луковицы
по 1ст.л.зелени укропа и петрушки
перец,соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
ГОТОВИМ ТЕСТО: Желтки растереть деревянной ложкой,добавить сметану и муку,посолить и осторожно смешать с белками,взбитыми в крутую пену.
На весь экран
шаг 2
ГОТОВИМ ФАРШ: Сварить грибы,откинуть на дуршлаг,высушить и мелко порубить.Лук порезать,обжарить на масле до золотистого цвета,смешать с грибами,посолить и жарить на небольшом огне,пока не испарится вода.Потом добавить муку и обжарить до золотистого цвета,постоянно помешивая.Положить сметану,зелень,посолить,поперчить по вкусу и остудить фарш.
На весь экран
шаг 3
Из теста приготовить 2 пласта.Форму смазать маслом.В нее положить один пласт теста,на него положить фарш.По краям оставить тесто без начинки.Фарш слегка вдавить в тесто и сверху накрыть вторым пластом теста.Поставить в несильно нагретую духовку и выпекать бисквит до готовности.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить