Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-шоколадный тарт с дыней

Творожно-шоколадный тарт с дыней
Творожно-шоколадный тарт с дыней
Творожно-шоколадный тарт с дыней
Творожно-шоколадный тарт с дыней
Творожно-шоколадный тарт с дыней
Творожно-шоколадный тарт с дыней
Творожно-шоколадный тарт с дыней
28755 ed4 square100
Творожно-шоколадный тарт с дыней
Творожно-шоколадный тарт с дыней
Творожно-шоколадный тарт с дыней
Творожно-шоколадный тарт с дыней
Творожно-шоколадный тарт с дыней
Творожно-шоколадный тарт с дыней
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Идея рецепта от Галиюшеньки http://www.edimdoma.ru/recipes/26514, правда, мой вариант не для тех, кто на диете ;) Я заменила песочную основу на творожную, груши - на дыню, а вместо горького шоколада взяла молочный и добавила сахарку. И вот, что получилось...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
150 г творога
50 г сахара
1 яйцо
щепотка соли
100 г сливочного масла
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
цедра 0,5 лимона
ванилин
Для начинки:
1,5 плитки молочного шоколада
50 г сахара
250 г творога
2 яйца
0,5 дыни
1 ст.л. лимонного сока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для теста творог растереть с сахаром,
Для теста творог растереть с сахаром,
На весь экран
шаг 2
добавить яйцо, перемешать,
добавить яйцо, перемешать,
На весь экран
шаг 3
добавить размягченное сливочное масло,
добавить размягченное сливочное масло,
На весь экран
шаг 4
соль и муку с разрыхлителем,
соль и муку с разрыхлителем,
На весь экран
шаг 5
цедру лимона, ванилин и замесить тесто.
цедру лимона, ванилин и замесить тесто.
На весь экран
шаг 6
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут.
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут.
На весь экран
шаг 7
А пока приготовить начинку. Творог взбить с яйцами,
А пока приготовить начинку. Творог взбить с яйцами,
На весь экран
шаг 8
добавить сахар, еще взбить.
добавить сахар, еще взбить.
На весь экран
шаг 9
Шоколад растопить на водяной бане, поломав на кусочки;
Шоколад растопить на водяной бане, поломав на кусочки;
На весь экран
шаг 10
добавить в творожную массу, взбить.
добавить в творожную массу, взбить.
На весь экран
шаг 11
Дыню очистить от семечек, нарезать ломтиками, очистить от кожуры,
Дыню очистить от семечек, нарезать ломтиками, очистить от кожуры,
На весь экран
шаг 12
затем нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком.
затем нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком.
На весь экран
шаг 13
Тесто распределить руками в форме для выпечки.
Тесто распределить руками в форме для выпечки.
На весь экран
шаг 14
Выложить кусочки дыни,
Выложить кусочки дыни,
На весь экран
шаг 15
Залить творожно-шоколадной массой, разровнять.
Залить творожно-шоколадной массой, разровнять.
На весь экран
шаг 16
Выпекать при 180*С 30 минут.
Выпекать при 180*С 30 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
cherevko_1961
cherevko_1961
13.08.2013 19:35:08

У меня заливка вышла ООООчень густая?
Как у вас получилось ее залить?

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
16.09.2013 08:56:25
cherevko_1961,

Это зависит от влажности творога, возможно, у Вас был очень сухой и жирный творог... А на фото видно, что у меня консистенция позволяла именно залить творожно-шоколадную массу 💐

АнастасияВ
АнастасияВ
13.09.2011 23:25:30

31-я! Отличный пирог!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
14.09.2011 13:57:39
АнастасияВ,

Спасибо, Настенька :)

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
13.09.2011 22:31:42

Вкусно наверное) я 30-я голосую)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13.09.2011 22:41:03
Наталья Rasskazova,

Спасибо, Наталья, попробуйте :)

Альбина
Альбина
13.09.2011 16:53:10

Вкуснейший тарт! Голосую))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13.09.2011 22:00:30
Альбина,

Спасибо, Альбина! :)

Галиюша
Галиюша
12.09.2011 22:12:15

Замечательный вариант, Оленька:))) Вкууусно-то как, наверно?!и мне тоже интересно, как это дынька в выпечке?

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.09.2011 22:33:40
Галиюша,

Спасибо, Галиюша, очень вкусно, с молочным шоколадом нежнее, а дынька просто прелесть, главное брать не переспелую (мягкую), а хрустящую, как твои груши :)))

Галиюша
Галиюша
13.09.2011 16:33:43
Галиюша,

Ну вот, вернулась с голосом:))) На вкуснейший тарт:)))про дыньку обязательно учту при следующей выпечке:))) У нас как раз День Рождения намечается))) а я думала, чтоб такое испечь. спасибо! ;))

Показать еще комментарии