Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из перца

Салат из перца
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Такой салат из перца можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как приправа для первых и вторых блюд.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 кг. сладкого болгарского перца (лучше разноцветного),
300гр.моркови,
300гр.репчатого лука,
300-400 гр. красных помидор,
1/2 стакана сахарного песка,
1/2 стакана подсолнечного масла,
1/3 стакана столового уксуса,
5 чайных ложек соли(мелкой).

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В кухонном комбайне измельчить перец, лук и морковь измельчить Помидоры пропустить через соковыжималку, протереть через сыто. Все соединить, добавить соль, сахар,подсолнечное масло и уксус. Поставить тушить на огонь. Когда все закипит, уменьшить огонь и кипятить 15 мин. Подготовить винтовые банки и разложить этот салат туда в горячем виде. Хранить желательно в холодильнике.
В кухонном комбайне измельчить перец, лук и морковь измельчить Помидоры пропустить через соковыжималку, протереть через сыто. Все соединить, добавить соль, сахар,подсолнечное масло и уксус. Поставить тушить на огонь. Когда все закипит, уменьшить огонь и кипятить 15 мин. Подготовить винтовые банки и разложить этот салат туда в горячем виде. Хранить желательно в холодильнике.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Цветана
Цветана
16.09.2011 15:18:49

Юрий,а можно это всё закрыть на зиму или простерилизовать и закрыть?

Юрий
Юрий
16.09.2011 15:21:17
Цветана,

Да, можно!!! Выложили в банки и закатали)))

Альбина
Альбина
14.09.2011 22:41:54

Юра, вы просто молодец)) Даже заготовки сами готовите))) Голосую)))

Юрий
Юрий
15.09.2011 11:32:40
Альбина,

Спасибо, Альбина)))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
14.09.2011 22:06:51

Эх, кто бы мне таких салатов накрутил! Попросить что ли своего Юрия?!:))) Юрий, очень вкусно! +5 и голос 18

Юрий
Юрий
15.09.2011 11:32:25
Светлана Горбуненко,

Спасибо))) Приглашайте закрою, еще свой перчик привезу, а то не ту куда девать)))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
16.09.2011 08:17:34
Юрий,

Ой как здорово, Юрий! Если я со своим Юрием договориться не смогу, приглашу Вас обязательно! А у Вас что, плантация перцев?!:))

Юрий
Юрий
16.09.2011 15:22:06
Светлана Горбуненко,

Нет, но кустов 50 есть))) А сколько можно уже крутить)))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
16.09.2011 19:11:35
Юрий,

Ну тогда на рынок, и торговать!:))

Lyudmilae
Lyudmilae
14.09.2011 21:31:54

Такие вкуснющие заготовки! 5+1!

Юрий
Юрий
15.09.2011 11:31:45
Lyudmilae,

Спасибо)))

Цветана
Цветана
14.09.2011 19:07:40

Люблю овощи,5+1

Юрий
Юрий
15.09.2011 11:31:38
Цветана,

Спасибо, Цветана)))

Показать еще комментарии