Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Малиново-творожный торт

Малиново-творожный торт
Приготовление
3 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
3 яйца
80г сахара
80г муки
1с. ложка крахмала

Для творожной массы:
0,5 кг жирный творога
200г малины
20г желатина
1ст. ложка сахарной пудры
4 ст. ложки лимонного соку

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отделить белки от желтков. Отдельно взбить белки и желтки. Желтки добавить к белкам. Муку и крахмал добавить в яичную смесь и все еще раз взбить миксером.
На весь экран
шаг 2
Тесто выложить в форму и выпекать 10мин. при 200◦С. Когда корж будет готов, достать его и оставить в форме.
На весь экран
шаг 3
Желатин залить холодной водой и оставить примерно на 30мин. После набухания воду слить (если необходимо)и растворить при постоянном помешивании на водяной бане.
На весь экран
шаг 4
Творог протереть через сито, размешать с сахарной пудрой, лимонным соком и половиной размельченной малиной. Ввести остывший желатин.
На весь экран
шаг 5
На остывший корж выложить творожную массу и поставить его в холодильник до полного застывания.
На весь экран
шаг 6
Когда торт будет готов украсить его оставшийся малиной.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
АнастасияВ
АнастасияВ
25.09.2011 20:57:48

Очень нежный торт! 5+1! ;-)

Черешенка
Черешенка
25.09.2011 13:29:24

Творожный торт - это всегда здорово!!! +1!!!

Lyudmilae
Lyudmilae
25.09.2011 09:49:36

5+1! Ароматный нежный торт!