Малиново-творожный торт

Малиново-творожный торт

Время приготовления 3 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории130кКал
    5.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Отделить белки от желтков. Отдельно взбить белки и желтки. Желтки добавить к белкам. Муку и крахмал добавить в яичную смесь и все еще раз взбить миксером.
  • Шаг 2
    Тесто выложить в форму и выпекать 10мин. при 200◦С. Когда корж будет готов, достать его и оставить в форме.
  • Шаг 3
    Желатин залить холодной водой и оставить примерно на 30мин. После набухания воду слить (если необходимо)и растворить при постоянном помешивании на водяной бане.
  • Шаг 4
    Творог протереть через сито, размешать с сахарной пудрой, лимонным соком и половиной размельченной малиной. Ввести остывший желатин.
  • Шаг 5
    На остывший корж выложить творожную массу и поставить его в холодильник до полного застывания.
  • Шаг 6
    Когда торт будет готов украсить его оставшийся малиной.
Оценить514
0

Автор рецепта

МаринаМарина,автор рецепта
Всем привет! Занематся кулинарией начала недавно, и очень понравилось. Хотела бы еще очень много чего интересного научится делать. Раньше работала в отельном бизнесе и окончила по нему наш Ровенский техникум. Очень нравилось. Сейчас думаю над тем не пойти ли мне в кулинарию, но пока это только мысли...
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • АнастасияВ
    АнастасияВ

     Очень нежный торт! 5+1! ;-)

    • Черешенка
      Черешенка

       Творожный торт - это всегда здорово!!! +1!!!

      • Lyudmilae
        Lyudmilae

         5+1! Ароматный нежный торт!

        Оставить комментарий